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鉴花茶、泡花茶:茉莉大白毫

2021-02-09 14:11:08热度:179°C

茉莉花茶是花中的大宗产品,产区辽阔,品种丰富,产量最 大、需求最大。茉莉花茶既是香味芬芳的饮料,又是清心醒脑的佳 品。茉莉花茶用经加工干燥的茶叶,多次与含苞待放的茉莉鲜花混 合窨制而成,其色、香、味、形与茶坯的种类、质量及鲜花的品质 有密切的关系。

泡茶不露怯

1.玻璃盖碗在冲水时杯体导热快,拿时小心烫手。

2.泡茶的水温应视茶坯嫩度而定,嫩度越高水温要求越低。

茶事链接:

花茶主要产于南方,但喝花茶的则以北方人居多,南方人一般接受不了花茶浓重的花香味和苦涩味。

投茶:将适量的干茶投入盖碗中。

冲水:将水沿杯边缘冲入盖碗。

品饮:将泡好的茶汤请宾客品饮。

铁质茶叶罐茶叶水喝多了

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