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刚采的茶叶:刚采摘的茶叶怎样存放

刚采摘的茶叶怎样存放

刚采的茶叶可以泡开水喝吗

可以泡水喝，不过味道不好，因为茶叶需要经过多道程序才会成为茶叶，才适合泡水。而刚采下的茶叶含有茶叶的苦涩。茶叶，指茶树的叶子或芽。[1] 别名茶、槚（jiǎ），茗，泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，菊花茶”

古树纯料茶采摘的芽与叶

陆羽在《茶经》中提到一个词：形似兵器中的枪，叶片舒展，形似军阵中的旌旗，故而将茶叶的一芽一叶比做一枪一旗，茶叶的鲜叶通常采摘的标准有。单芽无叶。由于只采芽：成本居高。因此只有台地茶能够采得纯芽无叶的，因这样采得的茶叶在普洱茶山头纯料茶中也很少这样采取：因为对于古树纯料茶而言一芽一叶的汤感和口感都不饱满。只有制作大叶种的白茶时才会采用一芽一叶，这样做出来的茶：香气。饱满度，一芽两叶按叶片展开的程度分为，开面叶（叶梢生长成熟。出现驻芽的鲜叶）：这是最先嫩的，其次是小开面（第二叶是第一叶面积的一半），中开面（第二叶为第一叶面基的三分之二）。山头茶原料稀少。茶农为了产量，往往会采一芽三叶。最先长成的叶子（往往是最下面一片。如下图）在制成后就容易发黄或成为黑条，把这些叶片单独挑出来。

新采的茶叶（生茶）可以直接泡水喝吗？

新鲜刚采取的茶叶能喝，我们的祖先神农发现茶时就是未加工的茶叶，不过随着茶叶不段的发展我们现代人一般是不喝刚采的茶叶的，茶在刚采下后一般都是立刻进行杀青，青草味除去使香味更醇。未加工的茶叶由于没杀青喝时会有一股青草味。

新鲜采摘的茶叶能不能泡茶

新鲜刚采取的茶叶能喝，我们的祖先神农发现茶时就是未加工的茶叶，不过随着茶叶不段的发展我们现代人一般是不喝刚采的茶叶的，茶在刚采下后一般都是立刻进行杀青，摇青、揉捻、烘干等一系列处理，将茶内的矿物质改变，青草味除去使香味更醇。未加工的茶叶由于没杀青喝时会有一股青草味，入口后回味有股算味，所以喝茶就要喝加工过的茶叶，其味香，甘醇入口柔滑，喝后回味无穷。

茶叶蛋就非得用茶叶？NO！不用茶却非常入味的茶叶蛋，了解一下？

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喝刚釆摘的茶叶好还是加工的好