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名贵的茶叶:茶叶有多少种？在饮茶的方式上有什么区别？

2020-11-07 07:54:20热度:208°C

茶叶有多少种？在饮茶的方式上有什么区别？

我国最名贵的5种茶叶，营养价值高，你喝过几种

毛尖茶的叶比其他茶叶要厚实，就算是焙制后的，其叶面也较厚，叶底嫩绿明亮。

有哪些名气不大但口感很好的茶？又有哪些盛名在外其实不符的茶？

2017茶友防忽悠指南-来自刘沫濡的知乎Live。想了解怎么买茶不被忽悠，===上面广告===这个我们专业人士特别不好回答。因为你说不出名。实际很多在业内如雷贯耳外面又少人知道。由于一些小众茶叶不出名，比如永春佛手、白琳工夫、雪水云绿、石古坪乌龙、矮脚乌龙、红玉、绿宝石……你去喝往往碰不到好茶。不容易挣钱；不挣钱就精工细作的动力少，容易价格混乱。所以又少人知又好喝的茶不是没，是你很难找到。当然难不住我们这些专业人士。但是我们拿到没有用，因为不出名卖不掉。中国茶出名的里面，绿茶类每个品种只有小部分品质极好或者性价比很好。大部分都没什么喝头…当然我自己口味重，喜欢香味更浓郁的。名不副实的最严重的还真不是中国茶部分，而是国外茶以及出口茶。几乎出了中国没啥好茶。什么伯爵红茶，只能说能喝进去一次，再让我喝我会拒绝。印度大吉岭、阿萨姆；只是外国的朋友那口味没谁了只能调奶还好点。以前我们大学教材里还说，红茶的品质要求浓强鲜。就是苦味重咯！这实际上是出口为纲年代遗留的标准。那个年代中国人没钱消费茶的，只能靠出口。中国没有什么茶文化就还是穷一个字闹的。反之现在大家追求的红茶，清冽细柔甜，这才是把认知给翻转过来了。出名不好喝的还有一个类别，就是各类黑茶。原来无人问津，搭普洱顺风车起来的。这些茶主要的原因是没有清饮的历史沉积与工艺进化，原来少数民族地区是拿来煮奶茶打酥油茶的。