茶叶策划师林作炎
林作炎 一名终生享受国务院特殊津贴的茶叶老专家、高级农艺师。在茶叶科技开发与推广应用上拥有多项成就;他是国家级茶树良种“宜昌种”,“宜红早” 的选肓者;他是首届获得国家星火科技奖“茶叶三高综合配套示范技术”的发明者;他是中国名茶“峡州碧峰”,“天麻剑毫” ,虎狮龙芽”的创制者;他是领办西陵茶叶公司、创造“西陵模式” 的总策划者。林作炎说:“茶者林也,林茶相依、林中有茶,茶中有林”! 茶业成为我老林生命中不可缺少的一部分”。“茶丰林茂”乃是林作炎生活乐趣,终生幸福。
他是新中国最早一代的知识份子,经历了历史的变迁与动荡。人生有太多的坎坷和艰辛,风雨淡去,林作炎向我们讲述的,除了茶,还有让宜昌茶走向全国,迈向世界的名茶理想。
思想敏锐、紧跟时尚、热情健谈—73岁的林作炎,跳动着一颗年轻的心。
林作炎
出生年月:1935年3月
籍贯:湖北宜都
性格:外向、开朗
职称:高级农艺师
现任职务:三峡茶叶商会会长 宜昌三峡国际茶城,湖北邓村绿茶集团首席顾问。
人生格言:有所作为,是人生最大的幸福
朋友评价:敬业、开朗
1955年,20岁的林作炎风华正茂,从宜昌高级农业学校毕业后分配到宜昌专署农业技术推广总站(现市农业局)工作。
机关的工作比较清闲,令他觉得空虚无聊。倒是每次的下乡调研让他跃跃欲试,到五峰的调研活动,让他与茶终身结缘。
林作炎参加工作首次出差于五峰县水尽司茶区,当时的五峰山区特别贫穷落后,羊肠小道,弯弯曲曲,山徒路峡,交通不便。他介绍说“从宜昌到五峰往返-趟要步 行八天,出差半月,在基层才能停留七天时间,吃的是包谷米饭懒豆腐,睡的是凉席博被大统铺。但那山上一丛一丛的大蓬茶树,长得青葱喜人”。看着茶农们自家 生产加工的茶叶向小商贩换油盐钱,林作炎有了自己的思考:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶是人们生活必不可少的,茶树作为一种特色经济作物,对农民来 说,种茶可以脱贫致富;对消费者来说,喝茶有利健康长寿;对环境来说,种植茶树还可以绿化环境,保持水土。”
1956年,专署总站批准林作炎到基层当茶叶技术员的要求,调至宜昌专署邓村国营示范茶场,园了他到基层当茶叶技术员的梦。
茶场里一丛丛老茶树,如钓鱼杆子、刷竹头,似鸡窝兜兜、两层楼,生长在徒坡山上。林作炎参与制定了改造老茶树,打造梯田,发展双行条列式新茶园的计划方 案。白天上山现场指导种茶,晚上办班上课培训技术工人。按照“水平梯田盘山转,坎坚梯面六尺宽,沟渠相通路相链,全园深翻-尺半” 的打梯建茶园的技术要求,带领全场职工三年建设“三高”示范茶园150亩。并试验研究出一套较为完整的“黄茶改制红茶”加工新技术。在邓村全公社起到示范 推广作用,带动了邓村茶叶生产的快速发展,突破了全社年产万担茶大关,一跃为全国先进茶乡,获得国务院由周恩来总理暑名的奖状。
1960年,林作炎根据需要被调入邓村公社任茶叶技术员,通过调查全社38个大队计225个生产小组,除“歪尖”等地三个小组不能种茶外,队队组组可种 茶。林作炎积极给公社领导当参谋,制定出“队队办茶场(茶厂),组组建茶园,户户种茶树,发展新茶园”的计划。并编写“改造老茶园” ,“建设新茶园” ,“茶园周年管理” ,“红茶初制加工” 等技术资料,组织长训(办茶叶中学),短训(2一3天),现场培训(即召开现场会)等多种方式培训技术员。并召开千人会议大动员,组织带领“百人技术服务 队”现场指导服务。短期内在全社掀起茶叶发展高朝,直至1965年全社实现了“万亩茶园万担茶”公社。
10年“-场-社”的实践, 林作炎也收获了他人生的第一笔财富一丰富了茶叶科技知识,积累了丰富的种茶,制茶经验。
50多年过去了, 在邓村茶区人民辛勤努力下,如今,邓村茶场的茶园,己建成为规模达500亩的现代化“三高”示范茶园。邓村乡已建成拥有50000亩茶园的产茶大乡,邓村绿茶已闻名神州走向全球。
一枝一叶,一山一石,无处不留下林作炎的汗水与辛劳。
1967年,他受到“文化大革命”的冲击,先后被下放到生产队劳动。职务和荣誉可以被剥夺,难以剥夺的是他对茶的痴情。林作炎成了地地道道的茶叶劳动者。 以一个劳动者的身份,亲历了一年四季不同的茶事活动,春季他参加劳动改造低产茶园,夏秋季他参加劳动采茶和制茶,冬季他参加劳动打梯田发展新茶园:久经磨 砺,一杯茶放在林作炎面前,品质好坏,香气香低,味道如何,问题出在哪一道制作工艺,他一评便知。
经过近十年的劳动锻炼,理论与实践结合,对茶叶实际技能的操作与精通,成为他人生的第二笔财富。
值得一提的是他下放在邓村乡小鱼村二组劳动时,正值冬季打梯田发展新建茶园。林作炎在参加劳动过程中,传授技术按标准建园,经全组-冬努力,建成了-个山头规模近30亩的标准化梯式新茶园。
如今,那个山头茶园被当地人们起名为林作炎茶园。
20多年后,林作炎爬上山头, 重游故地,备感欣慰:这,可能就是生命中留下的抹不去的痕迹吧!
在劳动期间,林作炎曾打算落户在山间做房,在房屋周围种上茶树,就此与茶相伴终老一生。
1972年,36岁的林作炎天降良机,突然接到一纸调令,被调到太平溪公社工作(现太平溪镇)。林作炎手持调令,背着行李卷去报到。满脸风霜的林作炎走进 镇政府巧与当时的两位县乡领导相遇。“欢迎你调到太平溪工作!”!两位领导分别握手说道, 当即林作炎号啕大哭。
“劳动改造,被监督、受委屈,我没哭过;乡间劳动,风里雨里,艰苦劳累,我也没哭过。但当自己的价值终于被认可,当我的茶事业又将重现生机时,我哭了。这 一天,我盼得实在太久。”讲起这段往事,林作炎的眼圈红了。 从此,林作炎进入他人生的收获阶段。
初尝策划
科学技术是生产力,如何将科学技术转化成有效生产力?他大胆创新创建载体,先后组织成立了太平溪茶叶科研所、太平溪茶叶技术研究会、太平溪茶树良种繁育站 和太平溪茶叶技术经济服务公司,运转自如,科技成果迎运而生,选育出国家级良种“宜红早”;研究出获国家首届星火科技奖的“茶叶三高综合配套技术”;创制出中国名茶“峡州碧峰” 等等。
如何让茶农享受科技成果转化增加收入?林作炎开始由一名科技工作者向经营者的转化。
在他的茶叶生涯中,林作炎完成了他的首个策划作品:峡州碧峰。“峡州碧峰”原名“太平毛尖”,虽然品质很好,但离品牌还有一定距离。林作炎想:“太平毛 尖”这个名字有点土,不响亮,于是便启用唐朝名茶产地“峡州”两字,遂想改名为“峡州眉峰”、“峡州毛峰”,但仔细想来,又觉得有几分俗气。后来偶然记起明代诗人田均赞咏峡州仙人桥周边生态环境的《夷陵竹枝词》中有一句“仙人桥上白云封,仙人桥下水汹汹,行舟过此停挠问,不见仙人空碧峰”,这首诗尾“碧 峰”二字,故定名为“峡州碧峰”,“峡州”即为名茶产地,“碧峰”指茶为碧绿有峰苗,嫩度高、品质上乘。并以“峡州碧峰” 四字申报注册了商标,从此“峡州碧峰”名茶闻名于市了。茶叶的文化底蕴马上被体现出来,增强了其品牌份量,成为适宜广大老佰姓饮用的畅销名茶,一举成为中 国名茶,省优部优产品,宜昌三峡茶叶主打品牌,湖北名茶中的代表茶俏销神州销往全球。
除了对“峡州碧峰”名茶的策划,林作炎在领办宜昌西陵茶叶公司期间。坚持“立足技术推广抓经营、抓好经营促技术推广” 的原则,策划创造了宜昌茶叶界广泛沿用并向全国推广的茶叶产业化经营的“西陵模式”,即茶叶A—354产业化经营模式:以茶叶协会或合作社或公司为“龙 头”,充分发挥利益机制的链接作用,链接国家支持保障体系,社会化服务体系,商品市场体系等“三大”支撑体系,有计划抓好茶叶队伍、茶叶品牌、茶叶基地、 茶叶加工、茶叶市场等“五大”建设,实现茶叶增产、茶农增收、茶企增效、政府增税的“四增”目的。“西陵模式” 是加快茶产业发展的“高速公路”。 曾先后受到国务院科技领到小组,国务院政策研究室,国家体改委,国家科委、科协、农业部的充分肯定,并向全国推广。直到现在还有推广应用价值。
从此中国名茶---峡州碧峰,茶叶名企---西陔公司,茶叶名人--林作炎广为人知了。
林作炎1955年参加工作至1996年退休,在从事叶科技工作30年,营销工作10年的过程中,深知茶产业涉及到农工商三大产业,是一糸统工程。他积40 年工作之经验,糸统总结出“培训茶队伍,弘杨茶文化,推广茶科技,强化茶管理,铸造茶品牌,建设茶基地,深化茶加工,开柘茶市场,发展茶产业,繁荣茶经 济” 致富于茶农的十大要点“五十字茶经” ,得到社会广为承认。
精品迭出(以下为林先生个人的精彩案例,认为有广告嫌疑的的可以跳过不看)
因选育出宜红早,研制出峡州碧峰,创造出西陵模式,善于谋划茶产业发展而被誉为宜昌“峡州茶神”,“ 茶叶策划师”的林作炎退休后,先后被红鱼坪、官店、白鹿庄、周坪、太平溪、紫荆、乐天溪、都镇湾等10个乡镇,天麻、萧氏、虎狮、博士、神州、天峰、望朝 山等计18个公司(茶厂、茶场)和夷陵、京汉、三峡等3个茶叶市场(茶城)邀请进行营销策划,均取得了-定的作用。
天麻剑毫、虎狮龙芽茶及夷陵茶城的策划故事,都很精彩。
林作炎应市科协之邀,到五峰红渔坪乡开展科技扶贫服务,通过调查得知红渔坪乡不仅盛产茶叶,且盛产天麻,触动了林作炎的灵感,为此林作炎冥思苦想:如何将 己研究创制出的“剑毫茶”打响品牌,推向全国?茶叶和天麻都是高营养保健品,以高档茶叶剑毫为主料,天麻为副料,优化组合,科学配方,精心制作,更能让饮 茶者同享茶叶,天麻之乐。并策划组织推行“请名人,办名企,创名茶”的“三名”发展战略, 果不出其所料,“天麻剑毫”一经推出,一炮打响,享誉全国。现已成五峰采花集团名茶代表茶之首,畅销市场。
“虎狮龙芽“也是一样。受五峰坤芳茶厂聘请, 林作炎出任总顾问,精心研制出了一种“似扁非扁,似园非园,清栗相间,鲜爽回甜,杯影舞女,胜似七仙” 具有独特风格的高档名茶,如何易被饮者接受,快速推向市场?当时那段时期,正是全国媒体宣传京都动物园里老虎和狮子自然杂交,生下一“虎头狮面”名为虎狮 的奇特小虎狮,能不能将“虎狮”移作茶名引起关注,也预示茶中之王的寓意?”“虎狮龙芽茶” 中的“虎狮龙“均为动物之王,伴随“芽”茶意为茶中之王,上等贡品!“名茶新秀出坤芳,虎狮龙芽茶中王”。虎狮龙芽茶一炮走响。
夷陵茶城的策划也出自林作炎的大手笔。2001年,宜昌“天罢市场”拟修建茶叶市场,应聘出任总顾问的林作炎通过调查研究,宜昌古称夷陵,天罢背靠夷陵 (夷陵大道),“水夷山陵、茶茂城坚”故定名为夷陵茶城,制定出“办好市级茶叶市场—夷陵茶城”建设方案;并策划组建宜昌三峡茶叶商会,网罗企业家齐心合 力建设夷陵茶城;举办茶文化节面向全国聚力推广夷陵茶城。由干夷陵茶城商户们的齐心合力,突出特色,精心打造,勤奋努力,诚信经营,夷陵茶城现已 成为显示宜昌茶风格的亮点,宣传宜昌茶的窗口。“弘扬茶文化、营销品牌茶”的中心。
目前,受聘为湖北邓村绿茶集团和宜昌三峡国际茶城首席顾问的林作炎,正在为把湖北邓村绿茶集团建成为“湖北第一大茶业集团”,宜昌三峡国际茶城建成为具有三峡茶文化独特风格的“中国-流茶城”而忙碌着。
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