成品特点:条索紧卷、圆直,叶质较嫩,色泽黑润,叶底黄褐。
冲泡:冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;公道杯品茗茶则以透明玻璃杯为佳,便于观赏汤色。泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温一般用100℃沸水冲泡。也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸,汤色橙黄。
品饮:香味醇厚,带松烟香,无粗涩味。
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