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浓缩速溶茶膏的生产工艺

申请专利号 CN91105176.7 　 专利申请日 1991.07.25 　 名称 浓缩速溶茶膏的生产工艺　 　 公开（公告）号 CN1057947 公开（公告）日 1992.01.22 　 类别 人类生活必需（农、轻、医） 颁证日 　 优先权 申请（专利权） 张嘉林 　 地址 550001贵州省贵阳市华宫巷19-1号　 发明（设计）人 张嘉林 　 国际申请 国际公布 进入国家日期 　 专利代理机构 贵州省专利服务中心 　 代理人 吴无惧 　 摘要 本发明公开了一种浓缩速溶茶膏的生产工艺，由高温加压浸提、过滤、离心烘烤等步骤组成。该茶膏未加任何添加剂，保留了茶叶的多种天然有效成分，在冷热水中能均匀速溶，饮用、携带非常方便，特别适合在高温、野外地区饮用。 　 主权项 一种浓缩速溶茶膏的生产工艺，经过高温加压浸提、过滤、离 心烘烤等过程，其特征在于：先将鲜茶叶切碎，按１∶１的比 例与水混合投入浸提炉，加热至８０℃－１００℃后，再加压 至２．５－３．５Ｐａ，经４－６小时后，开始降压，并送入 过滤网过滤得到浓缩液；再将此浓缩液送入离心烘烤机脱离水 份，当水与茶叶成份比重达到１∶１．２５时，即制成速溶茶 膏。 　 开水泡茶叶西安茶叶批发市场