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茶叶的密封:密封的茶叶能放冰箱吗

密封的茶叶能放冰箱吗

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，人们通常认为隔夜茶不能喝。茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，会引起胃肠炎症。旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过的水可能已含有剧毒，一家的女人晚上给自己的两个孩子洗澡，旁边桌子上有白天喝剩的茶水。

茶叶放在茶叶罐还是塑料密封袋好

首先要分清楚要收藏的是什么茶叶；1、普洱茶-适合干燥通风无异味的环境，不适合装在密封空间内；2、铁观音、绿茶要求密封性好；如果是半年内的茶叶为了保住茶叶的香气还需要将茶叶放到冰箱里冷冻起来，过了半年的茶叶香气也跑了，那么只要保持密封干燥就行了；适合用密封罐，同样要求干燥密封，锡罐效果最好；要求干燥，对茶叶罐是否密封要求不高；正确的红茶保存方法：红茶干茶的含水量不高，也容易四处散发香味，所以保存一定要使用专用的容器。购买的时候会配备有茶叶罐或者茶袋的，只可以短时间保存，最好还是把茶叶放到专用的容器内保存。最好能保证红茶茶叶能在恒温的地方保存，温差太大容易使红茶变质，要把红茶放在干燥的地方保存，湿气重的地方也不适宜。

没有密封的茶叶，还能喝么？放了，三四个月，还能哈喝么？

不能喝啦！容易吸收空气中的水分。三四个月没有喝。

密封的隔夜茶为什么不能喝

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过的水可能已含有剧毒，纪晓岚的《阅微草堂笔记》里就有记载这样的故事，说是夏天，一家的女人晚上给自己的两个孩子洗澡，旁边桌子上有白天喝剩的茶水，孩子口渴，就拿给他们喝了。谁知道一会的时间孩子就不见了，盆里的水变成又浑又腥的。 所以自古隔夜茶都不许喝的，怕晚上有壁虎在水边交配，壁虎的mgc落入水中有剧毒。

茶叶怎样保存

家庭贮藏绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等)，将生石灰块装在布袋中，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，放置在阴凉干燥的环境中。有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装，内置除氧剂，封口后置于冰箱中，可两年左右保持茶叶品质基本不变。是绿茶的再加工茶，含水量高，保管时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品，4、红茶因为已经完全发酵，保存期限比绿茶药长，罐装或用铝箔纸包装的茶包，放入纸袋的茶包约为两年。但是放置时间经过三年以后，香味就会消失，普洱茶会越陈越香。取一广口陶缸：将老茶、新茶掺杂置入缸内，以利陈化，可将其整片拆为散茶，放入陶罐中(勿选不透气的金属罐)，静置半月后即可取用，享受到较高品质的茶汤，判断茶叶是否变质的方法1、看干茶色泽新茶阶段的茶叶：2、看干茶色泽　新茶阶段的茶叶。干茶的条索较为完整、色泽也更加鲜艳，绿茶尤其如此，倘若茶叶过期或陈化过度。干茶的色泽会较为灰暗，绿茶陈化之后，干茶的色泽会存在明显的变化过程，3、摸干茶湿度另外。干茶的干湿程度也能说明一定的问题，对含水率有着严格的要求，而存放时间过长的茶叶。由于长时间的静置，茶叶的含水率会有所上升，如果干茶能轻易折断、捏成粉末状的。则说明含水率在可控范围内，则茶叶含水率偏高，4、喝茶汤滋味以上的几个方法。

茶叶是密封好还是不密封的好

茶叶是需要密封存放的，密封存放可以防止茶叶受潮。

茶叶过期了还能喝吗

因为茶叶过期了，就会慢慢湿润，里面的成分就会改变，营养价值也流失了。如果把过期的茶叶进行冲泡，温度下降之后，细菌就会腐蚀泡烂了的茶叶，过期的茶叶最好就不要喝。茶叶的保质期茶叶也是有保质期的，不过与茶叶的品种有关系，不同品种的茶叶，它的保质期是不相同的。影响茶叶品质的主要因素有光线，这样的话茶叶就可以长时间的保质。但是普通的茶叶，在正常的温度下存放，很多品种的茶叶，不但不会变质过期，甚至还可以提高茶叶的品质。怎样判断茶叶的保质期发霉，茶汤色变暗色、褐色，茶水的浓度和鲜度变淡。就是看茶叶包装上的保质期。如果是散装茶叶的话，要尽量在18个月之内饮完。过期茶叶的用处1：把过期的茶叶放一点在容器里面，去除异味，还会散发淡淡的茶香。