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奶茶用什么茶叶:哪种红茶适合做奶茶

2020-11-07 07:16:18热度:361°C

哪种红茶适合做奶茶

阿萨姆、祁红、大吉领等一些高香的红茶比较适合用于做奶茶。要做一个好奶茶，而是要根据各种茶叶的特性、你手中所具有的辅料（奶精、糖水）、和当地的口味，帮助胃肠消化。与其他茶相比红茶比较温和的，对身体刺激性比较小，即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻、利尿及消除水肿等多种作用。消炎杀菌。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，来抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。

如何评价现在很火的一点点奶茶店？

是用那种比吃饭的汤勺要小要浅要平的铁勺舀的，这种勺子是会漏糖且不精准的，在加上一些制作奶茶的书面考试，才能去制作奶茶，你制作奶茶的过程中即使一勺舀到35g你自己也不会发现，因为你不可能随时拿个秤去称重（那样顾客等待的时间会更长），所以说有的人会觉得太甜，有人觉得刚刚好。至于大家说的等得时间太长，一点点的冰饮全是用那种用来调酒的雪克杯做的，冰块量都是有一个数据的，制作奶茶的人需要临时去调整，这样下来当然比直接从茶桶里面接茶要慢。有些饮品的制作材料本身是从冰箱里面拿出来的（为保持食材新鲜），需要临时加热，至于喝了睡不着的同学们，一点点的茶除去可可饮品和柠檬汁之类的，如果您睡前喝茶叶泡得茶，也是会睡不着的。好像文不对题，但是看到太多做得慢，糖不要钱，喝完睡不着这种回答了。说得太多，没想到我的回答会得到这么多的评论，我真的是一点点最底层的员工了，对别的奶茶品牌也不了解。哭~~~~(>_<)~~~~对于一点点没有果糖定量机这件事，操作复杂化故意拖慢做茶时间，你们可以理解为台湾人总觉得大陆人吃不起茶叶蛋，他们保持着最笨的方式去做奶茶，却总是觉得自己高大上。

港式奶茶用什么茶叶

红茶绿茶都可以，茶包比散装茶叶要方便，泡好不用过滤。以红茶为例，奶茶的做法如下：食材：牛奶1盒、红茶包2包、糖2克做法：2、牛奶倒进水壶，放入茶包，泡一会儿，时间不要泡太久了。记得开小火慢慢煮。4、注意沸腾了会溢出来，涨凶了就把火关掉，然后平静下来了再开火，煮个一两分钟。

请问做奶茶要用什么茶叶？

红茶绿茶都可以，依据个人喜好，茶包比散装茶叶要方便，泡好不用过滤。以红茶为例，奶茶的做法如下：食材：牛奶1盒、红茶包2包、糖2克做法：1、准备好所有的材料，备用。2、牛奶倒进水壶，放入茶包，泡一会儿，时间不要泡太久了。3、然后开始煮，记得开小火慢慢煮。4、注意沸腾了会溢出来，涨凶了就把火关掉，然后平静下来了再开火，反复几次，煮个一两分钟，煮的时候可以少加一点点糖。5、再次把奶茶煮开，就成功了。