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茶叶鲫鱼:<strong>－小贴士－</strong>

2020-11-07 07:07:28热度:208°C

－小贴士－

鱼处理好后要趁着新鲜马上进行操作?才能保持鱼的鲜嫩，油锅下调料炸香时千万不能糊了焦了。尤其是干的花椒焦起来很快?小火鱼肉一会儿烧出来会老?而且鱼一定要保证全熟，最好是等有金mgc再捞出，后期会容易入味，最后汤汁调味这一步主要依靠的是甜米酒和生抽的味道，一定要用旺火让味道快速的逼近鱼肉?大概三两分钟就会收干汤汁，这样鱼肉才能保持鲜嫩的口感，喜欢麻辣口的花椒和辣椒下重些之类的，千万不要加豆瓣酱啊。

鲫鱼茶叶汤治什么病

鲫鱼茶叶汤为健脾利水、清热滋mgc的带有药膳疗效的汤品。

－用料－
鲫鱼t一条（七八两）
大葱t一根
姜t一块
蒜瓣t七八粒
八角t五六颗
桂皮t一小段
小米椒t七八个
花椒t可放可不放
香叶t三片
生抽t三四大勺
盐t少许
甜米酒t半小碗

[5] => 吃鲫鱼怕刺多？阿米教你“无刺鲫鱼”的做法，骨酥刺烂，老少皆宜

吃鲫鱼怕刺多？阿米教你“无刺鲫鱼”的做法，骨酥刺烂，老少皆宜

可以下奶的食物为什么是鲫鱼汤而不是带鱼汤？

[8] => －用料－
鲫鱼t一条
豆腐t一块
食用油t适量
料酒t2 匙
葱姜蒜t若干
盐t少许
鸡精t少许

[9] => －做法－

－用料－
鲫鱼t一条
豆腐t一块
食用油t适量
料酒t2 匙
葱姜蒜t若干
盐t少许
鸡精t少许

[9] => －做法－

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