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绿扬春茶叶:绿杨春是什么茶叶啊

绿杨春是什么茶叶啊

绿杨春是新创制名茶，属条形烘表绿茶，1990年由仪征市捺山制茶厂创制。中国名茶之乡”

仪征市绿扬春茶叶公司怎么样？

仪征市绿扬春茶叶公司是1990-10-13在江苏省扬州市仪征市注册成立的全民所有制，注册地址位于谢集乡捺山茶叶试验场。仪征市绿扬春茶叶公司的统一社会信用代码/注册号是91321081141959274E，企业法人张鹏，目前企业处于开业状态。茶叶（绿茶）加工、销售；鲜茶叶收购、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。相近经营范围的公司总注册资本为421599万元。

扬州的绿扬春茶叶多钱一斤？

绿杨春茶名字是由原扬州茶厂高工冯金纬老先生(已故)提出，出自因扬州茶区主产绿茶，绿茶又以春茶为上品，扬州市林业站承担，会同扬州市平山茶场、蜀冈茶场、邗江山河茶场、仪征捺山茶叶试验场、仪征捺山制茶二厂等单位的主要茶叶技术干部，绿杨春茶色泽翠绿。香气清高持久，有板栗香气，冲泡后叶如兰花绽放，叶底舒张，滋味浓醇，绿杨春有着严格的加工制作要求：色、香、味、形“鲜茶采摘时”要求取其一芽一叶为标准。鲜叶长在1.8-2.5厘米，成茶叶长在1厘米左右，每斤成品茶的芽头个数在4万-4.3万，采茶工每天要踏着露水下田，按着标准进行鲜叶采摘。采摘回来的鲜叶经过摊晾后杀青。

绿杨春茶叶为什么叫绿杨春

绿杨春茶名字是由原扬州茶厂高工冯金纬老先生(已故)提出，出自因扬州茶区主产绿茶，绿茶又以春茶为上品，而扬州自隋唐起就有“绿杨城郭是扬州”之称，故名“绿杨春”。1988年春由扬州市多种经营管理局主持，扬州市林业站承担，会同扬州市平山茶场、蜀冈茶场、邗江山河茶场、仪征捺山茶叶试验场、仪征捺山制茶二厂等单位的主要茶叶技术干部，于1988年开始研制，历时四年，于1991年研制成功。绿杨春茶色泽翠绿，香气清高持久，有板栗香气，冲泡后叶如兰花绽放，叶色嫩绿，叶底舒张，滋味浓醇。扩展资料：绿杨春有着严格的加工制作要求。绿杨春茶讲究“色、香、味、形”。鲜茶采摘时，要求取其一芽一叶为标准，鲜叶长在1.8-2.5厘米，成茶叶长在1厘米左右，每斤成品茶的芽头个数在4万-4.3万。采茶工每天要踏着露水下田，按着标准进行鲜叶采摘，采摘回来的鲜叶经过摊晾后杀青，然后还要经过理条、整形、烘干、去杂等工序后，再进行分级，这样合格的成茶才算制作成功。只有达到上述要求的茶，才能称为绿杨春。由于要求高，所以长期以来，扬州各大茶厂只做一季春茶，五月份以后，基本上就不再制作茶叶。即使制作，也只能制作一些红茶和低档绿茶。参考资料来源：仪征市人民政府——首页 > 茶文化 > 揭秘绿杨春的前世今生

绿杨春茶的介绍

绿杨春牌茶叶就是扬州西郊7公里外的方圆近万亩的庙山等丘陵地带出产的茶叶。绿杨春茶形如新柳（叶），内质香气高雅。

方便法门——绿茶

我幻想人类与茶的第一次接触？行走在山野里感到口渴肚饿。摘摘野果尝尝野草也是常有的事，只不过有一天一人碰巧吃到了茶叶。刚开始吃时可能和其他植物的叶子并无不同，但嚼着嚼着发现口腔越发鲜活起来，涩逐渐化开带来生津，苦也慢慢消退变成甘甜，他或许还感到精神愉悦、振奋、精力比往常充沛了一些，他便记住了这株特殊的植物，这种独特的经验很快便被分享出去。茶也便从一株默默无闻的植物，成为人们碗里的菜及杯中的汤水，现在我们根据茶叶的加工方式将其划分成了六大茶类。通常人们认为绿茶是最先出现的，绿茶是一款完全不发酵的茶。目的就是利用或蒸或炒的方式，让鲜叶温度尽快提升到八十度以上，在这个温度叶子当中的，叶内的茶多酚就不会进一步发酵，茶叶也保持了其本身鲜绿的姿态，杀青完毕后有的会揉捻。这样冲泡时容易出味，进一步烘托茶叶香气，经过充分干燥的茶叶也适宜长期存放，那为什么是绿茶先出现和流传。而不是其他发酵类的茶？这恐怕与古代人们对中药及一些蔬菜的处理加工有关？人们应该在很长一段时间都是食用茶叶的。为了让茶叶吃起来更好吃，会尽量采得嫩一些，为了让各种食材的味道更充分混合，会不断搅拌乃至捶打，后来有人想到先把茶叶放到锅里蒸软。这样再搅打会更顺畅，出来的叶子也不容易发黄变色，滋味更鲜爽，就造就了绿茶的初始核心工艺——蒸汽杀青，尽管我们现在很少能喝到蒸青绿茶。但唐代人们锅里煮的，这种茶闻起来带有清淡的海藻气。有人称这种茶为具有真色、真香、真味的天然风味茶，绿茶工艺渐渐由蒸变炒，锅炒温度较高。炒出的绿茶香气浓郁，滋味也更厚实了些，这好比明之前人们只能吃蒸菜。虽然原汁原味但总归太清淡了些，全国各地名优绿茶也渐次出现，除了蒸青及炒青绿茶。我们现在还有烘青及晒青绿茶，需要注意的是这里的烘及晒不是指的杀青，所以我认为叫烘干和晒干绿茶更合适。绿茶的大体工艺分为。杀青—揉捻—干燥“干燥分为炒干、烘干及晒干，有名的烘干绿茶如黄山毛峰、太平猴魁。常用作窨制花茶的茶坯，晒干茶多产于临近边疆地区的一些省份。多用于制紧压茶，很耐冲泡，就算不知道绿茶的历史及工艺，西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰……任谁都能随口说出几个名优绿茶来。绿茶也是我国产量最大，饮用人数最多的一类茶，绿茶像极了春天，若是用一个字来形容绿茶的滋味。春天里最美的景致该是河岸上的一排杨柳吐出了嫩黄的芽。在细微的寒风中摇曳着它娇小的身姿。春天里最丰盛的食物也是地里新挖出来的野菜”山中刚冒出的笋尖，或是枝头刚探头的椿芽。哪怕只是最简单的凉拌，吃到嘴里也是满口的新鲜自然。我还是赞成在冲泡绝大多数绿茶时，这样泡出来的绿茶更为清甜鲜爽。绿茶的投茶量及浸泡时间都可以随意些，也就是150ml的水要放3g茶叶，浸泡大概两三分钟就可以饮用了。需要注意的是冲泡方式，一般我们在泡绿茶时多会选用透明玻璃杯，方便观赏绿茶在水中徐徐绽放，在投茶时要根绝茶叶外形选择上投法、中投法或者下投法。再放茶叶；中投是先放3分满的水，再放茶叶浸润摇香，下投法就是最常用的先放茶叶，适宜冲泡柔嫩、细紧和多毫的茶叶，但要注意只有当你把茶叶放在水面上后，茶叶能自己快速沉于水底时才适宜用上投法，否则上投的茶叶一直浮在水面上，茶味得不到浸润，上投法出来的茶汤清透干净，茶叶中的内含物质释放均匀而缓慢，在投茶时还能欣赏到茶叶从上到下洒落的姿态，那什么样的茶叶适合下投呢？是一些扁平紧实的茶，下投一般会配合悬壶高冲或者凤凰三点头，目的都是利用高落差加大水的冲击力，以快速将紧实的茶叶冲泡开；而中投适合冲泡条索松散的茶，先往杯中倒一部分的水，用以浸润茶叶，这样一杯绿茶就浸泡好了。近年来也有人选择用碗来浸泡绿茶，相比玻璃杯冲泡，当然也可以用盖碗来泡绿茶，既可每人分配一个盖碗自由端饮，也可以由主人用盖碗来帮大家来出汤分茶，注意在用盖碗泡绿茶时，在浸泡过程中可打开盖子。

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