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茶叶刀:普洱茶的泡法

2020-11-07 07:04:43热度:192°C

普洱茶的泡法

①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。②普洱茶使用95～100℃的沸水冲泡，冲下沸水立即倒出。

如果想收藏刀，那个品牌或者那个刀匠的可以做收藏？

其对普洱的习性较合适，洗茶很关键尤其对于普洱这类陈年型的茶叶，放置的时间长是会发酵成陈普洱味道更醇厚，也可以用公道杯来冲泡以闻香为主这类冲泡方式就是！普洱茶的功效很多，对于养生是一种很好的茶品：就是茶类都有的单宁酸。虽有减肥功效但易伤及肠胃。其单宁酸经渥堆后大幅降低，所以说普洱生茶才具有更高的减肥效果，但是对于肠胃的刺激就更大个人建议；假如你肠胃不好还是喝熟茶好点。

普洱茶茶饼如何辨别生熟，又如何泡茶喝？

茶饼的颜色较深，应该是熟茶饼，可以用紫砂壶来冲泡，其对普洱的习性较合适，用镊子将茶撬点然后放入茶壶中，洗茶很关键尤其对于普洱这类陈年型的茶叶，放置的时间长是会发酵成陈普洱味道更醇厚，就因为放的时间长会长尘啊还有茶粉等，所以洗茶具有很重要的意义! 也可以用公道杯来冲泡以闻香为主这类冲泡方式就是！普洱茶的功效很多，对于养生是一种很好的茶品：其副作用最低也可以说几乎没有，就是茶类都有的单宁酸。如果其过高，虽有减肥功效但易伤及肠胃。可普洱茶（熟茶）就不一样，其单宁酸经渥堆后大幅降低，而水浸出物、茶安酸、茶多糖等都有所提高。这些都是对降三高的主要成份。所以说普洱生茶才具有更高的减肥效果，但是对于肠胃的刺激就更大个人建议；假如你肠胃不好还是喝熟茶好点，生茶对人体肠胃的刺激是很大的，还有就是浓茶可以喝不过切记不要多喝，熟茶有养生的功效！

茶刀有什么作用？现代人在喝茶时，喜欢选择什么材质的茶刀？

全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。成扁平状，茶刀的结构包括带有刀柄的刀体及刀鞘，利用刀体前端的尖刃可顺利的插入茶饼内，以此沿被切轨迹重复上述方法，即可实现茶饼部分的分离。茶刀为饮普洱茶必备茶具，主要用于普洱饼茶、砖茶、沱茶等紧压茶的撬取工具。即便是比较松散的紧压茶，也不赞成用手掰，因为手掰下来都是一块一块的，既不容易泡开，又容易掰碎。使用普洱刀撬不同形状的普洱茶时，比如说撬茶砖时，要一只手按好茶砖，另一只手拿茶刀从茶砖的侧面入刀，将茶刀从边缘插入茶砖内部，这样就能轻松的撬起一片茶。则需要从饼背中心的凹陷处开始，将茶刀从凹陷处插入到茶中，向四周放射性的撬起。一来从凹陷处入手比较容易撬起，二来可比保持饼面的完整和美观。撬法沱茶时，也是从中间的凹陷处开始着手，从边缘入刀，向里侧撬起。

茶刀怎么用

普洱有很多形状！把饼保持45°角度，用插刀撬就行了！喝多少！最好买个瓶子撬散了放瓶子里面！剩下的别撬！放在通风处继续自然发酵！用开水洗茶两遍(因为普洱是后发酵型的,所以一定要洗两遍!)再倒如开水!泡上40秒到1分钟!从茶壶中将茶通过过滤网倒入公道杯中!然后在倒入小杯中就可以放心的饮用了!保证没有茶渣而且可以泡透!