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熟茶叶:铁观音是生茶叶好还是熟茶叶好喝

2020-11-07 07:03:19热度:197°C

铁观音是生茶叶好还是熟茶叶好喝

茶叶要如何存放？

不同茶叶的存放方法如下：1、绿茶的保存需要注意避高温、避光照、防氧化，最好放在冰箱里冷藏，需放入冷冻室。茶叶放入冰箱前，应该在密封袋内装入适量的茶叶专用保鲜剂，最好用铝箔包装袋。2、由于红茶经过发酵，所以保存起来要比绿茶容易得多，只需放在密闭的容器中，注意防潮防高温就好，建议使用陶罐、紫砂罐保存，3、黑茶保存最需要注意干燥防潮、通风，黑茶很容易受潮，需要放在干燥通风、无异味的地方保存。4、白茶不同于绿茶，不需要存放于冰箱，只要储存在干燥的容器内，做透气通风、干燥避光处理即可。5、乌龙茶相对干燥，但是容易吸湿、吸异味，所以保存时需要注意。6、黄茶其保存方式与乌龙茶相近，需要注意防湿气、防异味侵入。扩展资料泡茶时容器的选择：1、绿茶选透明玻璃杯西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶，适合用透明玻璃杯泡饮，便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶。可用瓷杯泡饮，中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓。适合用茶壶泡饮，如果用茶壶泡饮细嫩名茶。会闷熟茶叶，使茶叶失去清新的香味，2、红茶选白瓷或玻璃盖碗一般情况下。冲泡高档工夫红茶、小种红茶等一般选用白瓷或者玻璃盖碗，一方面高档红茶汤色要求红艳，白色或者奶白色的瓷器能够真实地反映出红茶的汤色，使用盖碗冲泡可以发挥红茶固有的香气和滋味，无损于茶叶品质。

爱过，不要错过！熟普洱茶！

现在越来越多人喝起了普洱茶，为什么那么多人会选择喝这个茶？一年四季均可饮用。春季饮用能够使人精神振奋，夏季饮用可降燥解暑，普洱茶有止渴的作用；冬季饮用更能保暖防寒，熟普洱茶有降脂、降压、养颜、减肥、抗动脉硬化的作用。熟普洱茶富含多种抗癌微量元素，能有效扼杀癌细胞生成，防止细胞癌变。熟普洱茶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，再加上其中维生素C的大量增加，可提高人体免疫力，起到了养生健体、延年益寿的功效。大部分茶叶都可以用来防辐射，电脑前来一杯熟普洱茶是不错的选择。熟普洱茶可保护牙齿、杀菌解毒，有着护胃、养胃以及安神助眠的功效。知道了熟普洱茶的功效，现在来学学如何泡一壶好喝的普洱茶吧！一、冲泡熟普洱茶的注意细节：用茶刀顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。可取普洱茶8~10克，有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等。初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。宜于观看茶汤，到达一定程度的玩家要享受普洱茶时则可因人而宜，选择土陶瓷壶或紫沙壶等等。　　3、熟普洱茶冲泡的用水和水温：用水原则上应选用软水，也可用自来水（最好先沉淀一下。

熟茶叶有哪些

足以证明中华茶文化的久经不衰。包涵着茶的采摘方法、制作工艺，品味欣赏等精湛的茶艺，其芽涤凡尘。茶，按基本茶类分为绿茶，红茶，黄茶，黑茶，白茶，乌龙茶六大类。今天【秦丹祖山芽茶】小编就这几类茶稍作讲解。绿茶不发酵讲究新鲜绿茶为不发酵茶，香气馥郁，绿茶具有“干茶绿，茶汤绿，冲泡后的叶底也是绿色的。其保健功效主要体现在延缓衰老，抗菌消炎，泡绿茶采用上投法或下投法冲泡，上投法适用于外形紧结的高档名优绿茶，即杯中先冲入75-85的热水再放茶叶。普通绿茶则更适合下投法，先放茶叶再倒入85左右的热水。白茶微发酵制作简单白茶属微发酵茶，外形芽毫完整，叶色汤色均如银似雪，汤味鲜爽清淡回甘。白茶性温凉，具有清热降火功效，从而能够降暑解毒。白茶淡一些会更好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶，过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用，第二泡只要3分钟即可，一般一杯白茶可冲泡四五次。黄茶轻发酵“黄黄茶为轻微发酵茶，加工工艺近似绿茶，黄茶的特点是黄叶黄汤，具有一定的降脂减肥，增强免疫力等功效。黄茶一般选用玻璃杯或盖碗，玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，乌龙茶半发酵特点折中乌龙茶为半发酵茶，亦称为青茶，泡开后茶叶中间为绿色，入口既有红茶的鲜浓味又有绿茶的清香味，齿颊留香，乌龙茶被称为“美容茶”健美茶”它的突出作用在于分解脂肪、减肥健美，泡乌龙茶选用易茶水分离的器皿（盖碗、一壶一杯或者飘逸杯）。冲泡时用100的沸水，冲泡后加盖，每一次冲泡都要将其中的茶汤倒干净才不会影响下一泡的滋味。红茶全发酵茶汤红亮红茶为全发酵茶。红叶红汤，滋味甘甜醇厚，红茶性暖。适合体质寒凉和身体虚弱的人，特别是红茶暖胃，有助于肠胃消化和促进食欲，泡红茶最好用刚煮沸的水。冲泡时间以3~5分钟为佳，用玻璃杯冲泡。先在杯中倒入十分之一热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后沿玻璃杯壁倒水进行冲泡，红茶不要喝新茶，放置半个月后再饮用，黑茶后发酵茶马古道黑茶是深度发酵茶。茶叶粗老，茶色黑褐，汤色橙黄，伴有扑鼻的松烟香，存放时间越久味道越醇厚，黑茶茶性较温。抑制动脉硬化等功效，黑茶按地域分布。

六大类茶叶各有哪些功效？

中国茶文化源远流长，自神农氏开先河，到今的流行及兴盛，足以证明中华茶文化的久经不衰。茶文化，包涵着茶的采摘方法、制作工艺，购置鉴别，冲泡方法，品味欣赏等精湛的茶艺，以及深邃的茶道。南方有佳木，其芽涤凡尘。茶，按基本茶类分为绿茶，红茶，黄茶，黑茶，白茶，乌龙茶六大类。今天【秦丹祖山芽茶】小编就这几类茶稍作讲解。绿茶不发酵讲究新鲜绿茶为不发酵茶，叶绿汤清，香气馥郁，滋味鲜醇。绿茶具有“三绿”的特点：干茶绿，茶汤绿，冲泡后的叶底也是绿色的。其保健功效主要体现在延缓衰老，防癌抗癌，抑制心血管疾病，抗菌消炎，降脂减肥等方面。泡绿茶采用上投法或下投法冲泡，上投法适用于外形紧结的高档名优绿茶，即杯中先冲入75-85的热水再放茶叶。普通绿茶则更适合下投法，先放茶叶再倒入85左右的热水。白茶微发酵制作简单白茶属微发酵茶，外形芽毫完整，满身披毫，叶色汤色均如银似雪，汤味鲜爽清淡回甘。白茶性温凉，具有清热降火功效，从而能够降暑解毒。白茶淡一些会更好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶，水温要求在90-100，第一泡时间约5分钟，过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用，第二泡只要3分钟即可，一般一杯白茶可冲泡四五次。黄茶轻发酵“闷”黄黄茶为轻微发酵茶，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺。黄茶的特点是黄叶黄汤，茶性温凉，具有一定的降脂减肥，美容养颜，增强免疫力等功效。黄茶一般选用玻璃杯或盖碗，玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观。水温控制在85左右，第一泡30秒，第二泡60秒，第三泡2分钟。乌龙茶半发酵特点折中乌龙茶为半发酵茶，亦称为青茶，泡开后茶叶中间为绿色，边缘为红色，入口既有红茶的鲜浓味又有绿茶的清香味，齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶被称为“美容茶”、“健美茶”，它的突出作用在于分解脂肪、减肥健美。泡乌龙茶选用易茶水分离的器皿（盖碗、一壶一杯或者飘逸杯），冲泡时用100的沸水，冲泡后加盖。每一次冲泡都要将其中的茶汤倒干净才不会影响下一泡的滋味。红茶全发酵茶汤红亮红茶为全发酵茶，红叶红汤，滋味甘甜醇厚。红茶性暖，适合体质寒凉和身体虚弱的人，特别是红茶暖胃，有助于肠胃消化和促进食欲。泡红茶最好用刚煮沸的水，冲泡时间以3~5分钟为佳。用玻璃杯冲泡，使用中投法，先在杯中倒入十分之一热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。注意，红茶不要喝新茶，放置半个月后再饮用。黑茶后发酵茶马古道黑茶是深度发酵茶，茶叶粗老，茶色黑褐，汤色橙黄，伴有扑鼻的松烟香，存放时间越久味道越醇厚。黑茶茶性较温，具有降低胆固醇，抑制动脉硬化等功效。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北老黑茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。喝黑茶如果是粗老的原料可以煮着喝，如果是嫩的原料可以用100沸水冲泡喝。泡茶是一门学问，一位好的泡茶者不但可以保持茶汤浓度稳定、改善茶汤滋味，扬长避短将每一泡茶的优势充分体现，还可增加茶叶冲泡次数。实际冲泡时需要泡茶者的精妙技巧与丰富经验相结合，熟悉茶叶和器具特性，选择合适的投茶量，灵活调节水温及控制每泡的冲泡时间，看茶泡茶，才能使每一款茶色、香、味最佳。如果你想了解更多，欢迎和小编交流。