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茶叶的成本:茶叶成本的计算?
2020-11-07 07:03:08热度:464°C
茶叶成本的计算?
最简单的绿茶为例,全程只能纯手工采摘,手脚麻利眼睛好的的茶农一天也就采摘4-5斤(此量还要看那段季节的雨水阳光是否充足,有足够的产量)很多时候遇到天干产量少时,而一斤鲜茶叶经过杀青、揉捻等工艺后,成品茶叶仅剩不足三两。也就是说4-5斤鲜茶叶才能炒制出一斤干茶成品,此前提是炒茶师傅工艺很好的情况下。原料稀缺:很多茶种是很少的,年产量还不够当地的市场销售,何况说外销;现在越来越城市化,茶叶从栽培、管理再到采摘制作,工序繁多且辛苦需要的技术工艺也有一定要求,年轻人种茶炒茶的人很少,很多老茶农也已经不再种茶,将茶田砍了外包给别人种其他的水果或粮食了,产量也就更加稀少。人工到工艺要求多:制茶多数要求人工,好的茶叶从采摘到制成全部纯手工,尤其炒茶师傅的工艺要求相当严格,有的茶叶工艺整个茶叶市场也就一两个老茶人会,当然现在机械化越来越普遍,但机械化产出的茶品和纯手工炒制的是有明显区别的。尤其乌龙茶、红茶、普洱等发酵一类的茶叶,对制茶师傅的手艺要求更为严格。茶叶的生产周期:一款好的茶叶,从栽种、采摘、加工、发酵、制成、包装上市,生产周期是其他产业不能同比的。就好比好的红酒,他们的生产过程一定是经过无数工序与岁月沉淀而孕育的产物,并不是普通快消费产品能比的。以上只是茶叶价格极高不下最简单基本的几个原因。
一千元一斤的茶叶真实成本是多少?
一千元一斤的茶叶真实成本是多少?
茶叶的价值,但它的主要决定因素是物以稀为贵,再者其所产的大红袍也只有一两百克,已经停止使用大红袍母树进行加工制作了,基本上流通不到市面上,都是直接送到中央作为接待外宾使用,像这样的茶叶,高档茶叶的采摘与制作也是很讲究的,级别最高的茶只取最嫩的芽,而且好几万个芽才能烘制出一斤菜叶,价格高昂,至于说它的成本多少,真正爱茶之人,是不会斤斤计较它的成本与利润的。现在市面上一些昂贵的茶叶,有的是炒作出来的,失去了茶之真味。茶叶除了一般的茶叶可以论成本之外。
茶叶有的为什么那么贵?
成本:最简单的绿茶为例,只采摘一芽一叶或一芽二叶或独芽。全程只能纯手工采摘,手脚麻利眼睛好的的茶农一天也就采摘4-5斤(此量还要看那段季节的雨水阳光是否充足,有足够的产量)很多时候遇到天干产量少时,是才不到这么多的。而一斤鲜茶叶经过杀青、揉捻等工艺后,成品茶叶仅剩不足三两。也就是说4-5斤鲜茶叶才能炒制出一斤干茶成品,此前提是炒茶师傅工艺很好的情况下。原料稀缺:很多茶种是很少的,比如老茶树。年产量还不够当地的市场销售,何况说外销;现在越来越城市化,很多产业都可以赚钱,茶叶从栽培、管理再到采摘制作,工序繁多且辛苦需要的技术工艺也有一定要求,年轻人种茶炒茶的人很少,很多老茶农也已经不再种茶,将茶田砍了外包给别人种其他的水果或粮食了,产量也就更加稀少。人工到工艺要求多:制茶多数要求人工,好的茶叶从采摘到制成全部纯手工,尤其炒茶师傅的工艺要求相当严格,有的茶叶工艺整个茶叶市场也就一两个老茶人会,不外传,每年工厂请他们多是预约。当然现在机械化越来越普遍,但机械化产出的茶品和纯手工炒制的是有明显区别的。尤其乌龙茶、红茶、普洱等发酵一类的茶叶,对制茶师傅的手艺要求更为严格。茶叶的生产周期:一款好的茶叶,从栽种、采摘、加工、发酵、制成、包装上市,生产周期是其他产业不能同比的。就好比好的红酒,他们的生产过程一定是经过无数工序与岁月沉淀而孕育的产物,并不是普通快消费产品能比的。以上只是茶叶价格极高不下最简单基本的几个原因,除此之外还有流通环节多,从茶农到收茶贩到茶厂人工加工再到出厂进入市场,分销至全国各地。中间的流通费用综合起来慢慢也就早就了现在的市场行情,更别说一些高端品牌的宣传广告包装的费用。而最为简单粗暴不容置疑的一点则是,茶乃中国传统文化之一,承载着中国几千年历史文化,它已不单单是一种饮品,更是中国的一大标签。所以,茶本身只是一片绿叶,但这片小小的绿叶经过无数辛劳的双手百般筛选精心雕琢最后呈现在你的面前,在你品鉴它时,它已不再是一片简单的绿叶或者独芽。品茶是一种态度,你可以空,也可以满。每个人的经济情况不一样,我们不一定选贵的,只要适合自己的就可以了。
茶叶的成本计算
1.毛茶100元+茶工费5元(毛茶算)=105元/(挑茶工按毛茶价格算的)2.100元/0.7的折率=142元/
茶叶的成本,高不高?最低是多少?卖多少钱?
这要看茶叶的质量高低,好坏。如果茶叶质量好。
种植茶叶的成本和利润
茶叶种植成本效益分析通过调查统计,增幅8.42%;茶叶产量6560吨,较去年的6364吨增加196吨,增幅3.08%。1、产量增长。同比增长13.06%。2、生产成本有所增长。我县农户一般出售的都是鲜叶,但按上级要求以干茶叶计算成本,我们通过对农户和几家茶叶加工厂调查了解到,平均按4斤鲜茶加工成1斤干茶计算。2010、2011年茶叶亩均总成本分别为:呈上涨趋势,涨幅达11.33%。3、收益略有下降。
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