当前位置：首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文

佛手茶叶:佛手茶是不是属于绿茶。

佛手茶是不是属于绿茶。

佛手茶是乌龙茶，不是绿茶。茶叶的制作工艺为：采青、晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、烘培等制作工艺，在炒青之前通过多道工序，为半发酵茶类，属于乌龙茶。

佛手茶的特征

佛手茶成品特征茶条紧结肥壮，色泽砂绿乌润，香浓锐，耐冲泡，汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳，就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑。佛手本是柑桔属中一种清香诱人的名贵佳果，茶叶以佛手命名，不仅因为它的叶片和佛手柑的叶子极为相似，而且因为制出的干毛茶，冲泡后散出如佛手柑所特有的奇香。永春佛手始于北宋，相传是安溪县骑虎岩寺一和尚，把茶树的枝条嫁接在佛手柑上，附近的茶农竞相引种至今。县城桃东就有峰圃茶庄，在百齿山上开辟成片茶园种植佛手。清康熙贡士李射策在《狮峰茶诗》有赞佛手茶诗句：品茗未敢云居一“永春名茶”永春佛手茶树属大叶型灌木”叶形酷似佛手柑，佛手。

永春佛手茶和福鼎白茶有什么区别

乌龙茶是半发酵茶叶，介于红茶和绿茶之间。

乌龙佛手属于什么茶？

乌龙茶是半发酵茶叶，属于青茶，介于红茶和绿茶之间。可分为闽南乌龙茶（铁观音）闽北岩茶（大红袍）、台湾冻顶乌龙等

佛手泡茶有什么好处？

佛手是一种散发香气，其根、茎、叶、花、果均可入药，有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。佛手的根可治男人下消、四肢酸软；果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。佛手并具治鼓胀发肿病。

佛手茶叶可以加蜂蜜制成熟茶吗？

自己diy过蜂蜜柚子茶。

永春佛手茶春茶怎样制作出来

永春佛手全年分四季采制。春茶在4月中旬-5月中旬；夏茶在6月上旬-6月下旬；秋茶在9月以后。各季产量占全年产量比重，春茶为40%，夏、暑、秋茶各占20%。制茶原料采摘标准是在新梢展开四至五叶，顶芽形成驻芽时采下二、三叶。一般是午后采摘，不过针对佛手叶面角质层薄，多酚氧化酶活性较强的特点，在正常温湿条件下晒青宜轻不宜重，摇青时间和摊置厚度不宜过长过厚。发醇适度、香气达到高峰时，即行高温杀青。杀青叶经过揉捻、初烘、初包揉后。