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茶叶的好评:如何评价一家好的茶叶店

2020-11-07 06:59:30热度:296°C

如何评价一家好的茶叶店

个人观点,评价茶叶店从第一眼的茶叶点外观开始:店铺里装修风格,符合当时大众的审美观(不同年代,审美不一样;)店铺的诚信与服务态度(关键);茶叶店铺是否有大部分的顾客需求的茶叶。基本上最重要的 基本的好的茶叶店铺里的要求。

品茶评价的词语

品茶评价的词语

一股茶香慢慢从鼻端沁到咽喉,碧螺春是甜美清纯的。铁观音是闲雅的。碧绿 琥珀 墨绿 棕红 透明中泛著淡淡的碧绿 茶杯中浮晃著一抹淡碧,几缕轻烟散著温热。

怎么看茶叶的好坏?

评价茶叶店从第一眼的茶叶点外观开始:店铺里装修风格,符合当时大众的审美观(不同年代,)店铺的诚信与服务态度(关键);

茶叶香气评语有什么?

茶叶香气评语有:柔和、新鲜幽雅的毫茶香。多用于原料幼嫩、采制精细的高档绿茶。清香:多毫的烘青型嫩茶特有的香气。多用于高档绿茶。板栗香:似熟板栗的甜香。多见于制作中火功恰到好处的高档绿茶及个别品种茶。季节香:在某一特定时期生产的茶叶具有的特殊香气。如秋茶香。具有特殊地方风味的茶叶香气。如云南红茶特殊的糖香、西湖龙井茶独有的清香,皆属地域香。高锐:香气高锐而浓郁。高长:经快速干燥的高档烘青和半烘半炒型绿茶。海藻香(味):茶叶的香气和滋味中带有海藻、苔菜类的味道。多见于日本产的上档蒸青绿茶。浓郁:香气高锐,浓烈持久。茶香浓郁。多用于高档茶。香气保持时间短,香气、滋味熟闷,多见于茶叶嫩度较好,但已失风受潮或存放时间过长、制茶技术不当的绿茶。炒黄豆似的香气。干燥过程中温度偏高制成的茶叶,香气正常、纯正。表明茶香既无突出的优点,用于中档茶的香气评语。粗青气(味):粗老的青草味(气)。多用于杀青不透的下档绿茶。焦糖气:多因干燥温度过高、茶叶内所含成分开始轻度焦化所致。粗老气(味):茶叶因粗老而表现的内质特征。多用于各类低档茶,一般四级以下的茶叶带有不同程度的粗老味(气)。烟焦气(味):茶叶被烧灼但未完全炭化所产生的味道。多见于杀青温度过高、部分叶片被烧灼释放出的烟焦气味在制茶叶时被吸收所致。香气纯而正常,焦糖香。多因茶叶在干燥过程中烘、炒温度偏高造成。在不同的茶叶销区,如山东一带认为稍有火香的绿茶香气好。酸傻气。香气异味:腐烂变质茶叶发出的一种令人不快的酸味。在红茶初制中制作不当的部分尾茶可发生酸馊气。水闷气(味)。陈闷沤熟的令人不快的气味:常见于雨水叶或揉捻叶闷堆不及时干燥等原因造成。茶叶异味:鲜叶在高温下快速失去水分变焦化时产生的异味。见于炒干温度过高的绿茶。审评中也常可见已变硬变黑的叶底。如青草的生腥气味:因制茶过程中鲜叶内含物缺少必要的转化而产生。多见于夏、秋季的粗老鲜叶用滚筒杀青机所制的绿茶。香味不浓:但无粗老气味,多见于低档茶。青气。成品茶带有青草或鲜叶的气息:

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物超所值,味道很香,口感舒适 性价比高,包装也不错。

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