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故乡茶叶:哪里是茶叶的故乡

2020-11-07 06:58:02热度:225°C

哪里是茶叶的故乡

铁观音的故乡到底在哪里？安溪有两个传说。先让我们回忆一下“安溪西坪尧阳南岩（今西坪乡南岩村）仕人王士让，清雍正十年（1732）中副贡，乾隆十年（1745）出任湖广（今湖北）黄州府蕲州通判，曾筑书房于南山之麓，南轩“清乾隆元年（1736）春”王与诸友经常会文于南轩。徘徊于南轩之旁，见层石荒园间有株茶树异于他种。遂移植南轩之圃，采制成品，乌润肥壮；泡饮之后，沁人肺腑，晋谒礼部侍郎方望溪，以此茶馈赠，便转献内廷。乾隆帝饮后，召见士让询问尧阳茶史，以其茶乌润结实，现在人建了个纪念亭来说明这个传说的真实”王员外（差不多的官职”）在中官前是否茶农。现在的景点设施是王姓乡亲每人出资100元到2万元与泉州市政府出资10万元兴建的，茶树是从别的地方移植过来的？当地人也否认这是老祖宗那棵茶树。说茶树品种会变异，我看这棵茶树起码有三十年历史。没有变异？王姓乡亲做生意的比例比别的姓氏的乡亲多而大。经商的人都比较讲江湖义气。按照茶叶生长条件看，比较容易出现生长旺盛、香气高、品种多元的特点。但荫湿不够，植物生长就面临绝种的可能，如果不是亲眼看见松林村的如此美景。我还真以为铁观音就是南岩哪个地方产的呢，看见这个环境。魏说，西坪尧阳松林头（今西坪乡松岩村）老茶农魏荫（1703~1775）！勤于种茶！又信奉观音“每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯”魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门，在石缝中发现一株茶树，枝壮叶茂，芬芳诱人，魏荫好生奇怪。正想探身采摘，突然传来一阵狗吠声，魏荫循梦中途径寻觅，发现一株如梦中所见的茶树，叶肉肥厚。青翠欲滴，遂将茶树移植在家中的一口破铁鼎里，经数年压枝繁殖，叶叶油绿，便适时采制。果然茶质特异，每逢贵客佳宾临门，冲泡品评。凡饮过此茶的人，有位塾师饮了此茶，便惊奇地问。魏荫便把梦中所遇和移植经过，并说此茶是在崖石中发现。崖石威武似罗汉，移植后又种在铁鼎中，塾师摇头道？有的罗汉狰狞可怖”好茶岂可俗称，此茶乃观音托梦所获，还是称‘铁观音’才雅，魏荫听后，连声叫好，从传说的整理情况看“好像魏说比较通顺”他个28岁的观音信士。把茶株种在破铁锅里“最后由老师起名，感觉上比较合乎清理，王说”1732年中了副贡的乡间大秀才，是他亲自发现还是利用乡长职权发现铁观音茶到送京品尝又过了6年。这6年里他是当官还是经商或者种茶，1742年乾隆在干嘛，然后又过了3年出任黄州府蕲州通判（相当于县公安局长，）以乾隆的智慧能不能想出“献茶有功的王士让应该得到马上提拔才是。好歹也弄个七品知县当当呀”茶农的地位到今天也没有太多的改变。有一个美丽的传说，衬托现在的好茶，总比没有传说来得好些，反正是传说，谁又会像我这么傻乎乎地去考证传说的真实呢？话又说回来了，如果铁观音不是那么好喝的茶，谁又在乎哪个传说呢？比如单枞的传说、佛手的传说、水仙的传说……。最好喝的铁观音是不是都在西坪？你别看树叶长得漂亮，那跟喝的口感是两回事。红心也未必是铁观音特有的现象，其他茶叶也会有红心现象，真正了解铁观音历史的人。