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如何让茶叶蛋入味:茶叶蛋怎么做才入味又好吃？

茶叶蛋怎么做才入味又好吃？

准备煮茶叶蛋的香料及调味料。把鸡蛋洗净后放入锅中（锅中放一勺盐，煮好的鸡蛋用冷水激一下后，把鸡蛋放入电饭锅，加水（没过鸡蛋的水量）加生抽、老抽、盐、味精、红茶包（也可以用红茶袋泡茶包）、八角（茴香）、桂皮等…咸淡根据自己煮的鸡蛋量和口味调整，按煲汤键开始煮茶叶蛋（差不多 1 小时）。茶叶蛋煮好后不要急着拿出来，茶叶蛋仍旧浸泡在锅中，这样的茶叶蛋又香又入味。

茶叶蛋煮多久能入味？

茶叶蛋煮1个小时即可入味，鸡蛋10只，茶叶适量，生抽3调羹，酱油2调羹，盐适量，冰糖适量1、把蛋洗净放入锅中煮10分钟，水量以没过鸡蛋为准。2、煮好后将热水倒掉加冷水冷却，3、锅中加水，放入鸡蛋中小火加热。4、将茶叶放入纱布袋中。5、加入酱油。

怎样让茶叶蛋快速入味

自制茶叶蛋的做法详细介绍 菜系及功效：鸡蛋1000克,大料5克,精盐10克,酱油50克,教您自制茶叶蛋怎么做，如何做自制茶叶蛋才好吃（1）煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，用中火逐渐煮熟。把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，可以卤制时 快速入味（2）茶放铝锅中放入半锅清水，用旺火烧开后改用中火，放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，把茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好，放入锅中，煮约1小时，起锅离火，自然晾凉。取出纱布口袋，挑出葱、姜，将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中，用自家卤牛肉后剩下的汁来做，茶叶蛋的做法详细介绍 菜系及功效：如何做茶叶蛋才好吃 (1)茶叶蛋要好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了。(2)首先要将蛋用海绵刷洗干净。(3)锅中放入冷水与鸡蛋。(4)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。

茶叶蛋怎么做才入味又好吃

茶叶蛋的入味煮法如下：鸡蛋10个、茶叶20克、生抽10毫升、老抽10毫升、大料10克、盐8克。1、将鸡蛋外壳用清水刷洗干净，砂锅中加水没过鸡蛋，中火烧开，2、将煮过的鸡蛋，用凉水浸泡，3、砂锅中加入茶叶，加入生抽、老抽、大料和盐，大火煮开，4、加入鸡蛋大火烧开。

煮茶叶蛋多长时间可以入味

茶叶蛋的入味煮法如下：食材：鸡蛋10个、茶叶20克、生抽10毫升、老抽10毫升、大料10克、盐8克。1、将鸡蛋外壳用清水刷洗干净，砂锅中加水没过鸡蛋，中火烧开，保持沸腾5分钟。2、将煮过的鸡蛋，用凉水浸泡，煮破了一个，要挑出来，将鸡蛋外壳敲碎。3、砂锅中加入茶叶，加入生抽、老抽、大料和盐，大火煮开，保持沸腾5分钟。4、加入鸡蛋大火烧开，加盖转小火炖30分钟。5、煮好的茶叶蛋，在原汤中浸泡几个小时即可。

怎么煮茶叶蛋才能入味？

但有时候买的茶叶蛋并不入味，怎样煮茶叶蛋更入味更好吃呢？鸡蛋适量、八角、桂皮、花椒、香叶、红茶包、五香粉、盐、老抽、糖、清水做法：1.首先将洗净的鸡蛋放入锅内，水要没过鸡蛋，然后中小火煮大约4~5分钟，小火煮以免蛋壳裂开。2.煮好后将水倒掉，用冷水冲一下鸡蛋，待冲洗鸡蛋至不烫手温度时用勺子轻轻敲碎鸡蛋外壳，放入除红茶包外的所有调味料，调味料的量按自己口味来，4.大火煮沸后放入红茶包，煮好直接打开调料球把里面的香料丢掉就行了，这样也不会弄得整个锅都是茶叶。5.再次煮2~3分钟至红茶包的茶色全部浸透后将红茶包捞出不要。

怎么煮茶叶蛋才会入味？

茶叶蛋放入茶包中煮一个小时就能入味。以土鸡蛋为原料，加入食用盐、八角、桂皮、水等配料煮即可制成茶叶蛋，食用盐4克、八角1个、桂皮1小块、干莲蓬1个、水1大碗、茶包1个。1、将鸡蛋冲洗干净，放入砂锅，倒入一大碗清水没过鸡蛋，2、砂锅中放入茶包、八角、桂皮、食盐、干莲蓬，大火煮开转小火焖煮10分钟左右。3、用勺子把每个鸡蛋的外皮一圈磕碎。