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螃蟹与茶叶:吃螃蟹能喝茶叶水吗

吃螃蟹能喝茶叶水吗

不能。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。扩展资料吃螃蟹的其他禁忌1、螃蟹忌与酸奶同食螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。2、螃蟹忌与啤酒同食很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。3、忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外。螃蟹一旦死亡，体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，引起食物中毒。参考资料来源：人民网—海鲜不能和什么一起吃？教你海鲜去腥的方法参考资料来源：人民网—螃蟹虽美味 食用有禁忌

吃螃蟹能喝茶吗

不要边吃螃蟹边喝茶，而且吃完螃蟹2小时内也不要喝茶。茶水和柿子一样，也含有鞣酸，它们和螃蟹的蛋白质相遇后，在胃中会凝固成不溶解的块状物。喝茶也会影响蛋白质吸收，扩展资料袁枚的《随园食单》记载“蟹宜独食，最好以淡盐汤煮熟。

螃蟹和茶可以一起吃吗？

引起腹泻、损伤肠胃2、螃蟹+梨：伤人肠胃3、螃蟹+泥鳅：一起吃会生病、中毒5、螃蟹+紫苏叶：腹痛6、螃蟹+樱桃番茄：产生mgc会中毒7、螃蟹+香瓜：易导致腹泻8、螃蟹+西红柿：产生mgc会中毒9、螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收10、螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒11、螃蟹+蜂蜜：中毒12、螃蟹+红薯：损伤肠胃14、螃蟹+冷食：必导致腹泻15、螃蟹+石榴：伤人肠胃17、螃蟹+柿饼：

吃螃蟹能喝茶水吗？

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。在吃海鲜时最好别喝茶。扩展资料吃螃蟹的其他禁忌1、螃蟹忌与酸奶同食螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。2、螃蟹忌与啤酒同食很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。3、忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。

螃蟹吃完后能喝茶叶茶吗？

刚刚吃完螃蟹后不适合喝茶。螃蟹中含有丰富的优质蛋白，而茶叶中含有丰富的茶多酚及鞣酸，会在体内生成难以溶解的沉淀物，影响食物的消化吸收，还有可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等身体不适的症状。吃完螃蟹后喝茶，还会冲淡胃液，降低胃液的杀菌作用，下次吃之前必须回锅煮熟蒸透。吃螃蟹前后1小时别喝茶水。茶叶中多酚类物质会影响螃蟹中蛋白的吸收，柿子中的鞣酸容易和螃蟹里的蛋白产生不溶性的络合物。

螃蟹、茶可以一起吃吗？

引起腹泻、损伤肠胃2、螃蟹+梨：伤人肠胃3、螃蟹+泥鳅：不宜同吃4、螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒5、螃蟹+紫苏叶：腹痛6、螃蟹+樱桃番茄：产生mgc会中毒7、螃蟹+香瓜：易导致腹泻8、螃蟹+西红柿：产生mgc会中毒9、螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收10、螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒11、螃蟹+蜂蜜：中毒12、螃蟹+红薯：损伤肠胃14、螃蟹+冷食：必导致腹泻15、螃蟹+石榴：伤人肠胃17、螃蟹+柿饼：腹痛18、螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃19、螃蟹+橘子：

吃完螃蟹能喝茶吗？

如果是消化吸收功能差，配绿茶需要小心，因为茶多酚有降低消化酶活性的作用。消化很好，茶饮品中含有单宁酸和高蛋白的蟹肉相克，经消化分解后会形成单宁酸蛋白，容易造成消化不良、胃胀气等，建议可搭配高纤蔬菜、全谷物较佳。扩展资料吃螃蟹后不能吃的水果1、柿。柿、蟹皆为寒性，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。刺激肠胃，引起腹泻、呕吐。