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茶叶油炸:油炸茶叶功效与作用

油炸茶叶功效与作用

油茶籽油的作用茶油是我国特有的木本油脂，和防癌抗癌的特殊功效，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。油茶籽油中不含芥酸，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似。油酸达到80-83%、降血脂等功效、降血压、D，长期食用、黄曲霉素和其它添加剂，并富含蛋白质和维生素A，茶油中含有多种功能性成分在植物性油脂中。

有一种炸过得可以吃的茶叶叫什么？？？？？

有一道菜叫“炸雀舌”这是一道冷菜，将芽头肥壮的绿茶发好，裹鸡蛋、淀粉炸制，形似雀舌，精巧别致，用小碟装盘，既表现出茶以精为贵，又表现出茶膳独具的玲珑特色，任何油炸的东西吃多了都不好，至少会上火。

油炸茶叶是什么味道

清香，茶叶的味道淡。

水泡过茶叶可以用油炸吗

这节目哗众取宠吧，普洱茶的原料是大叶种乔木茶。

油炸普洱茶

这节目哗众取宠吧，普洱茶的原料是大叶种乔木茶，粗枝大叶，人又不是牲口，怎么吃？

吃过油炸食品能喝茶叶水吗？

马上喝茶水，不大好真的渴。

茶叶炸了吃有什么好处

其它没什么。

如何做茶叶炸虾

新鲜活河虾1000克（约250只左右，龙井新茶（特级）1克或鲜茶叶（一芽二叶）约5克，鸡蛋一个，味精确度2.5克，绍酒15克，精盐3克，湿淀粉40克，熟猪油1000克（约耗75）。将虾去壳挤出虾肉，其方法是一手捏住虾的头部，一手捏住的虾尾，将虾颈部一挤，虾仁即脱胎换骨脱壳而出。将虾肉盛入小竹箩，用清水反复洗至虾仁雪白，盛入碗内，放入精盐和鸡蛋清，用筷子轻轻搅拌至有粘性时加入湿淀粉，加味精，拌匀，使调料渗入虾仁，待用。将龙井茶用50毫升沸水冲泡，弃茶汤30分毫升，茶叶及剩汁待用。将炒锅置中火上烧热，滑锅后下猪油，倒入虾仁，迅速用筷子划散，待虾仁呈玉白色，倒入漏勺沥去猪油，暗葱炝锅（即用葱炒油锅，留其葱香而不见葱），再将虾仁倒入油锅，迅速把茶叶及汁一同倒入，烹入绍洒，出锅装盘，即成一盘虾仁玉白、鲜嫩、茶叶碧绿、清香，风味独特的龙井虾仁。作佳肴食用。