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美味茶叶蛋文盲漫画:
2020-11-07 05:50:26热度:258°C
如何做出好吃又好看的茶叶蛋?
@叫兽易小星茶叶蛋的美丽传说http:
茶叶蛋电饭锅版,比外面好吃N倍!
有人说茶叶蛋是国民小吃,一枚枚鸡蛋,浸泡在卤汁里,茶叶让鸡蛋染上褐色,也能在时间和火候的帮助下慢慢转化成风味,熬煮出阵阵清香。如果想吃又不想费事,这个电饭煲版茶叶蛋你一定要试试了!电饭煲煮五香茶叶蛋by 小荷悠悠清莲语>> Photo by 小荷悠悠清莲语·· 用 料 ·· 鸡蛋 茴香(八角) 桂皮红茶叶 生抽 老抽 糖(可选)·· 做 法 ·· 1 | 准备煮茶叶蛋的香料及调味料。2 | 把鸡蛋洗净后放入锅中(锅中放一勺盐,可以凝固有可能破损蛋的蛋白),用大火煮开后小火煮5分钟。3 | 煮好的鸡蛋用冷水激一下后,拿两个蛋在手上对敲,把蛋壳敲碎。4 | 把鸡蛋放入电饭锅,加水(没过鸡蛋的水量),加生抽、老抽、盐,味精,咸淡根据自己煮的鸡蛋量和口味自己调整,按煲汤键开始煮茶叶蛋(差不多1小时)。5 | 茶叶蛋煮好后不要急着拿出来,让它在电饭锅中保温2小时,2小时候把锅拿出电饭煲,茶叶蛋仍旧浸泡在锅中,这样的茶叶蛋又香又入味……·· 小 贴 士 ·· 1 | 茶叶放在布包里扎一下,以免汤里都是茶渣。2 | 煮鸡蛋的时候放一勺盐,凝固破损的鸡蛋蛋白。3 | 记得煮好的鸡蛋建议放到第二天吃,这样比较入味。4 | 煮茶叶蛋的汤可以重复使用。
反服贸事件和茶叶蛋事件使大陆网民产生嫌台情绪的深层原因是什么?
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茶叶蛋记忆,为什么广州便利店的茶叶蛋让人印象深刻?它是怎么煮的呢?
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