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茶叶虾的茶:茶叶虾怎么做好吃？

2020-11-07 05:24:07热度:217°C

茶叶虾怎么做好吃？

茶叶其实可以用来炒虾喔，茶叶虾怎么做提前腌制下会更入味“首先来看下茶叶虾怎么做，新鲜基围虾一斤、大蒜半头、面包糠、绿茶适量、白酒、胡椒粉、盐、葱姜、淀粉步骤：1、首先先把基围虾清洗干净：2、然后少许开水冲一撮绿茶，待茶叶完全泡开并凉透，这样炒出来的虾才更好吃。3、再将泡过后的茶叶水倒在鲜虾上，并加入2小勺盐、几滴白酒、葱姜末腌制半小时。将茶叶分离出来沥干备用，装在小碗里晾干水分，把虾沥干水分。在虾凉面沾一层薄淀粉，5、然后再锅里放一大勺油，油热后将虾放进去。直到虾颜色鲜红即可夹出，目的是让炒干虾的多余水分，让外壳和虾肉分离。6、再第二次在锅里加入新鲜的油烧热，然后把虾第二次放进去炸。然后就把沥干水的茶叶放进去一起翻炒，等到茶叶和虾裹在一起了，7、盛上碟子，加点葱陪衬就大功告成啦以上主要介绍了茶叶虾如何做!虾的营养价值1、虾中含有20%的蛋白质。是蛋白质含量很高的食品之一。虾和鱼肉相比，虾类含有甘氨酸。

茶叶虾的吃法

茶叶虾 1.虾洗干净去头去背线.我是用剪刀剪开虾背直接用水冲洗的. 2.泡一杯茶叶.(可以用龙井.我没有就用的其它代替.)差不多泡好了就把茶叶取出来擦干水分晾着.茶水不要倒掉留着备用. 3.用茶水和料酒把虾腌十几分钟. 4.小火把茶叶慢慢炸酥炸脆.取出备用. 5.用大葱花爆锅.然后把虾放进去爆炒.放盐.这时候有面包糠的可以放一些用小火慢炒 6.最后把茶叶放到锅里拌匀就好

茶叶虾的做法(具体点)

泡开后用用茶水将虾泡上，加上少许料酒和适当的盐，让虾充分吸收茶香2、将茶叶分离出来，装在小碗里晾干水分，3、将虾滤干水分，放到热锅里快速翻炒，目的是让炒干虾的多余水分，取出4、锅里加入新鲜的油烧热，然后把虾第二次放进去炸。

茶叶虾如何做？

具体做法如下：1、用的吴裕泰的茶叶，泡开后用用茶水将虾泡上，加上少许料酒和适当的盐，放上半小时左右，让虾充分吸收茶香2、将茶叶分离出来，装在小碗里晾干水分，一会要开炒的。3、将虾滤干水分，放到热锅里快速翻炒，目的是让炒干虾的多余水分，让外壳和虾肉分离，取出4、锅里加入新鲜的油烧热，然后把虾第二次放进去炸，外壳就很酥脆了，再取出5、锅里留少许油，把泡开的茶叶放进去小火翻炒，等到稍微硬了把虾放进去一同小火翻炒，炒呀炒呀炒6、茶叶和虾裹在一起了，香味出来了，加点盐，出锅啦！

茶叶虾的做法，茶叶虾怎么做好吃，茶叶虾的家常

主料铁观音8g鲜虾300g辅料油适量盐适量生抽适量步骤1.鲜虾；300克2.去掉虾头、虾线【摘虾头时，慢慢转动虾头，虾肠也就跟着抽出来了】3.处理好全部的虾4.沿着虾背切开两边，把茶水倒进装虾的盘里，茶水没过虾为好。把茶叶沥干。7.葱切段、姜切片、蒜切片。下入比平常炒菜多一倍的油，下茶叶炸至酥脆，捞出。