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清境茶叶:福建省安溪清境茶叶有限公司怎么样？

福建省安溪清境茶叶有限公司怎么样？

福建省安溪清境茶叶有限公司是2014-07-14在福建省泉州市安溪县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于福建省泉州市安溪县剑斗镇剑斗村尾街33号。福建省安溪清境茶叶有限公司的统一社会信用代码/注册号是91350524310657198K，企业法人李伟建，目前企业处于开业状态。经相关部门批准后方可开展经营活动）。

听说济南有家茶叶店叫清境古韵，都是正宗的台湾茶，请问大家有没有人了解？具体在哪里呀？

那是台湾人开的，老板很正直的一个人。他的茶叶味道都很好，是从台湾运过来的。

哪里可以买到清境茶礼西湖龙井

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怎样向客人介绍茶叶？

产于台湾省南投鹿谷乡。采自青心乌龙品种的茶树上，冻顶为山名。乌龙为品种名，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属于包种茶类，文山包种和冻顶乌龙。在台湾茶市场上居于领先地位，其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳。冲泡后；汤色略呈柳橙mgc，近似桂花香，汤味醇厚甘润，叶底边缘有红边。文山包种茶。包种茶“大陆福建省泉州府安溪县茶农仿武夷茶的制造法，将每一株或相同的茶叶分别制造，再将制好的茶叶，包外再盖上茶叶名称及行号印章，称之为包种或包种茶，该省所生产的包种茶以台北县文山地区所产制的质量最优。所以习惯上称之为文山包种茶，文山地区包括台北县新店、坪林、石碇、深坑、汐止、南港等茶区。茶园分布于海拔400公尺以上的山区，故所产之文山包种，茶品质特佳，一般茶农俗称”因其茶芽白毫显著“在夏茶期间茶芽受浮尘侵蚀后所采收制成一种含有特殊风味的茶，此乃乌龙茶之极品“松柏长青茶松柏长青茶原名“埔中茶”松柏坑茶“生产于南投县名间乡的松柏岭(旧称埔中)”十分适合种茶“茶园多分布在200至400公尺之间的台地”阿里山珠露茶阿里山珠露茶”高山茶区位于阿里山山麓的石桌地区，主要种以乌龙茶及金萱茶为主，并由茶叶产销班完成商标注册、分级包装和标价，台湾高山茶台湾高山茶。000公尺以上茶园所产制的乌龙茶为主，高山茶，并非专指某地生产的茶。平地茶”台湾生产高山茶的地区分布极广。400公尺的新兴茶区为主，其中又以阿里山茶、杉林溪茶、梨山茶、玉山茶为代表“日月潭红茶日治时代由印度阿萨姆省引进的大叶种茶种”南投县鱼池乡适宜的温及稳定的湿度，为此品种红茶的制茶重镇“日月潭红茶。种植在海拔约600-800公尺茶园之大叶种红茶，品种有阿萨姆、台茶七号、台茶八号、台茶十八号,农委会茶业改良场鱼池分场更培育台茶十八号（红玉）为mgc红茶,阿萨姆红茶，坚持手工摘制风味，木栅铁观音木栅铁观音茶树是于日据时代“由木栅茶叶公司派茶师张乃妙、张乃干兄弟远赴中国大陆取回”种植于木栅茶区。木栅茶区现以产销铁观音茶为主，又因每季铁观音的采收期约为十五天。为错开产期而种植少量的四季春、武夷、梅占、金萱等”所制成的茶也称铁观音“为了区分二者制成的茶叶”则称铁观音茶树制成的茶叶为，正丛铁观音与一般铁观音的区别为茶树的生态，一般茶叶则无完全相同之处，表现则较一般茶沈重，冲泡后正丛铁观音茶汤较浓，入口茶质较重“并有特殊之品种香”三峡龙井茶为台湾龙井茶的唯一产地。茶树品种为‘青心柑种’，新鲜茶叶买进后，与其他茶叶利用日光萎凋不同，属未发酵茶。龙井茶叶以人工采摘。盛极一时。

台湾十大名茶的详细介绍

冻顶茶：产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名“冻顶乌龙茶”。冻顶为山名，乌龙为品种名。但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属于包种茶类。文山包种和冻顶乌龙，系为姊妹茶。冻顶茶质量优异，在台湾茶市场上居于领先地位。其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，条索紧结弯曲，干茶具有强烈的芳香；冲泡后，汤色略呈柳橙mgc，有明显清香，近似桂花香，汤味醇厚甘润，喉韵回甘强。叶底边缘有红边，叶中部呈淡绿色。文山包种茶“包种茶”名称的由来，相传于距今150余年前，大陆福建省泉州府安溪县茶农仿武夷茶的制造法，将每一株或相同的茶叶分别制造，再将制好的茶叶，每四两装成一包，每包产的毛边纸二张，内外相衬包成长方形的四方包，包外再盖上茶叶名称及行号印章，称之为包种或包种茶，后来辗转传到本省南港、文山等地。该省所生产的包种茶以台北县文山地区所产制的质量最优，香气最佳，所以习惯上称之为文山包种茶。文山地区包括台北县新店、坪林、石碇、深坑、汐止、南港等茶区，约有2300多公顷，茶园分布于海拔400公尺以上的山区，环境特殊，尤以坪林地区山明水秀，气候终年温润凉爽，雪雾弥漫，土壤肥沃，故所产之文山包种，茶品质特佳，驰名中外。东方美人茶“东方美人茶”，一般茶农俗称“番庄乌龙”，因其茶芽白毫显著，又称“白毫乌龙茶”；在夏茶期间茶芽受浮尘侵蚀后所采收制成一种含有特殊风味的茶，此乃乌龙茶之极品，称之为“膨风茶”，西方饮茶人士誉之为“东方美人”，曾恭请台湾前副总统谢东闵先生命名为“福寿茶”，此与目前市场上所称之乌龙茶（半球型包种茶 ）大不相同。松柏长青茶松柏长青茶原名“埔中茶”或称“松柏坑茶”，生产于南投县名间乡的松柏岭(旧称埔中)，地属八卦山脉的最南端，气候凉爽，十分适合种茶；茶园多分布在200至400公尺之间的台地，目前茶园面积达2500公顷。阿里山珠露茶阿里山珠露茶，高山茶区位于阿里山山麓的石桌地区，海拔1000-1700公尺，主要种以乌龙茶及金萱茶为主。民国75年由当时的谢副总统东闵先生提名为“阿里山珠露”，并由茶叶产销班完成商标注册、分级包装和标价。台湾高山茶台湾高山茶，指以海拔1,000公尺以上茶园所产制的乌龙茶为主，“高山茶”并非专指某地生产的茶，而是与“平地茶”相对的概念名词。台湾生产高山茶的地区分布极广，以嘉义县与南投县境内海拔1,000-1,400公尺的新兴茶区为主。其中又以阿里山茶、杉林溪茶、梨山茶、玉山茶为代表。日月潭红茶日治时代由印度阿萨姆省引进的大叶种茶种，南投县鱼池乡适宜的温及稳定的湿度，为此品种红茶的制茶重镇，民国67年由当时的南投县县长刘裕猷先生命名为“日月潭红茶”。种植在海拔约600-800公尺茶园之大叶种红茶，品种有阿萨姆、台茶七号、台茶八号、台茶十八号， 农委会茶业改良场鱼池分场更培育台茶十八号（红玉）为mgc红茶。“鱼池乡红茶产业文化促进协会”并自创“阿萨姆红茶”品牌，坚持手工摘制风味。木栅铁观音木栅铁观音茶树是于日据时代，由木栅茶叶公司派茶师张乃妙、张乃干兄弟远赴中国大陆取回，种植于木栅茶区，而有木栅铁观音茶的开始。木栅茶区现以产销铁观音茶为主，又因每季铁观音的采收期约为十五天，采茶人手不足，为错开产期而种植少量的四季春、武夷、梅占、金萱等，所制成的茶也称铁观音。为了区分二者制成的茶叶，则称铁观音茶树制成的茶叶为“正丛铁观音”。正丛铁观音与一般铁观音的区别为茶树的生态，正丛铁观音横张枝，叶面折皱，主叶脉不正中，叶边齿序大小不一和排列不一，一般茶叶则无完全相同之处。正丛铁观音于茶干，表现则较一般茶沈重，枝梗较胖也较短。冲泡后正丛铁观音茶汤较浓，入口茶质较重，并有特殊之品种香。三峡龙井茶为台湾龙井茶的唯一产地，茶树品种为‘青心柑种’，新鲜茶叶买进后，要置放室内平铺晾晒，不能受日照，与其他茶叶利用日光萎凋不同，属未发酵茶。龙井茶叶以人工采摘，以特选的幼嫩一心一叶或一心二叶茶菁，在制作上除了一般的炒、揉、烘之外，还多了一道碾压的过程，使龙井茶身形扁平狭长，与众不同。制茶者须随时注意烘、炒的时间与温度，否则茶叶太酥，在碾压时便易于碎裂，无法成形。每年的春秋雨季，为龙井茶产期；上等的龙井茶由一心二叶制成，泡后茶水颜色澄黄明亮。龙井茶的味道十分特殊，闻时清香，饮下苦后回甘，据闻具有清血路之功效，深受国内外品茗者之喜爱。龙泉茶属于包种茶，主要的品种有青心乌龙、台茶十二号（金萱）、台茶十三号（翠玉）…等，早期的方式是以人工的方式采茶，采取茶树顶端刚长出的一心二叶当作茶菁，现在改以机械方式采茶，采回的茶菁经过日光萎凋、室内萎凋及搅拌、炒菁、干燥、揉捻，最后才会变成茶叶。民国71年荣获全省机采优良包种茶冠军，于民国72年时省主席李登辉将此命名龙泉茶，至此声名大噪，盛极一时。

求济南卖地道正宗的台湾茶的茶叶店，有吗？？？

我也很喜欢台湾茶，我经常去买茶的地方，有个黄台茶叶批发市场，虽然那市场看起来不咋样，不过里面有家店不错，那个张老板是台湾人，他从台湾找的当地一些好茶运过来的，主要是原产台湾，味道也挺好。而且价格也不贵，现在茶市暴力太大了，在别的地方买很贵，他那儿价格相对来说就比较便宜，但是绝对是好茶。

能介绍一下台湾高山茶吗？

台湾高山茶 何谓「高山茶」？以海拔做定义，是目前比较没有歧见的说法，虽有业者是以海拔800公尺或1400公尺开始算起，仍以生长於海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶为主流共识。至於台湾现有种植茶树的高度是以海拔2600公尺为上限。不过「高山茶」一词也经常套用於产制於高山，但产地名气不大，或少数产区不足海拔1000公尺，但位居高地河谷，且富有高山气的优质茶叶。所以「高山茶」并非专指某地生产的茶叶，但是高山出好茶却是不争的事实。为何高山出好茶上帝赋予台湾种植高山茶的自然环境，超越100公尺等高线区域的面积约占68.7％，500公尺等高线以上的山区面积约占45.2％，真的是处处是「高山」。而台湾的高山茶园，又多是从旧有的林班地、竹林地开垦而来，适合茶树发育。降雨量平均的区域，更是种茶植茶的最佳地点。高山出产的茶叶天生便拥有下列两项优势。一、是因为高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，导致茶树芽叶中所含「儿茶素类」等苦涩成分降低，进而提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等对甘味有贡献的成分。二、是由於日夜温差大及长年午后云雾遮蔽的缘故，使得茶树的生长趋於缓慢，让茶叶具有芽叶柔软，果胶质含量高等等的优点。虽说产於高山的茶菁占有上述优势，但是高山制茶仍有其困难之处，首先是居高不下的种茶与制茶之人力成本；再者是高山茶菁必须现地现做，而午后经常性的起雾环境，时常影响后制茶叶的成功率。其实皆可归类为高山茶的一种，象徵高山出好茶，而高山茶之所以迷人，久久不散的茶香气韵及耐人寻味的回甘口感，这也正是平地茶难以抗衡高山茶的主因。位於南投县仁爱乡红叶国小 下方的茶园。高山茶虽广受各界所喜爱，制成mgc好茶的条件，台湾高山茶的产区台湾高山分布极广，生产高山茶的地点，不过仍以嘉义县与南投县境内海拔1000～1400公尺的新兴茶区为主。我们自然会有许多等号的名词出现在脑海中，例如蜿蜒於崇山峻岭的阿里山森林小火车，或是令人垂涎三尺的奋起湖便当等等，再再显示嘉义县自然资源的丰沛。而它也是当前台湾生产高山茶的重要产区，种植的区域，以梅山乡、竹崎乡、番路乡及阿里山乡等四个山区乡镇为主。梅山乡除了是南台湾重要的柑橘、柳丁和麻竹笋产地外，爬满阿里山麓的乌龙及金萱高山茶，种植面积更占嘉义县的一半。而梅山乡全乡共分十八村，茶园主要分布於梅山乡山区之太平、龙眼（龙眼林尾）、店仔、樟树湖、碧湖、太兴、瑞里、瑞峰、太和及太兴等村落，目前茶园面积总数约10000公顷，县道162甲线则是参观该乡茶园的重要路线，只要是村落区皆可见到满山遍谷的茶园。值得一提的是梅山乡龙眼村（海拔约1200公尺）更是台湾高山茶的滥觞。而此地种植的茶树，以青心乌龙为主。但茶园的规模，至於竹崎乡、番路乡及阿里山乡，产茶的村庄大多位於台18线公路（阿里山公路）旁，如濑头、隙顶、巃头、光华、石桌、十字路、达邦、里佳及丰山等山地部落。而这些村落所产制的茶品，不过也有名为「阿里山珠露茶」或「阿里山玉露茶」的茶品出现。位於平静茶区的金萱茶园。仁爱乡为南投县第四大产茶区，首位为名间乡，其次为竹山乡和鹿谷乡。全县茶叶年产量为11100公吨，茶叶年产量为771公吨，占南投县约百分之6.9。竹山镇是南投县最早开发的地方，因有「前山第一城」的雅号。竹山镇从1980年代开始，首先从照镜山地区大量种植茶树，目前该镇茶园分布的据点有照镜山、后埔、社寮、瑞竹、大鞍、软鞍、流滕坪、山坪顶、杉林溪、延平、延山、羊头弯和龙凤峡等处。至於该乡生产高山茶的地区，仁爱乡位於台湾之中央地带，地属南投县之东北方，境内共分为15村66个部落。该乡茶叶经济栽培缘於60年代末期，并以雾社、高峰等地区开始推广，迄今栽培面积已达 800余公顷，跃身为南投县第四大产茶区。从雾社至清境农场，到处可见茶行、制茶厂及民宿，而青翠碧绿有如等高线般的茶树，甚至就出现在省道台14线及台14甲线旁。此地的茶园，由於位居中央山脉的深处，而让高山的茶菁保持极佳的品质。清境农场茶园为民国76年所该开辟的高山示范茶园。种植青心乌龙及金萱茶，位於中和村的石桌茶区。竹崎乡的茶园分布於中和村、光华村、仁寿村及金狮村等四村。青心乌龙种的茶树，是台湾栽培历史最久，分布最广的品种。仅稍逊正欉铁观音。导致此地茶叶产区极为分散，所以对外虽然大多以「高山茶」称之，但是仍有为数众多的地名茶出现，例如天雾茶（雾社）、天卢茶（庐山）、宿雾茶（清境农场茶园）、碧绿溪茶、雾敦茶（红香）、东眼山茶（北东眼山）等茶品。至於仁爱乡产茶村落，则有良久、武界、大同山、北东眼山、奥万大、红香、平静、雾社、春阳、庐山、翠峰、翠峦和清境等地，且以青心乌龙及金萱(台茶27号)的茶种为主。水里乡旧名「水里坑」，全乡海拔均在250公尺以上。而位於该乡的明潭水库，仍然是台湾最大的抽蓄式水力发电厂，而水里乡亦於1980年代开始兴起种植高山茶，目前产茶村落集中於郡坑、新山与上安等三村。而此地所生产的茶叶，以「玉山茶」和「胜峰茶」的茶品最为著名。种植於和平乡天池附近，海拔高度约 2500公尺左右的青心乌龙茶园。山下的秋茶多已采收完毕，可知种於此环境的茶叶，信义乡是全台面积第二大乡镇，而信义乡与水里乡相同，才开始辟垦茶园，所以也属於新兴的高山茶区。而当地种植茶园的地区，包含三十甲、罗娜、同富、神木、沙里仙和塔塔加等地，并以「玉山高山茶」称之，台中县和平乡的福寿山农场与梨山及位於花莲县境内的大禹岭等地，都是全台海拔最高的茶区，位於南投县竹山乡大鞍林道旁的高山茶园。此地的茶区，但每个单一茶园的种植面积都极为辽阔。虽然台湾生产高山茶的地区，但亦如高山蔬果一般，其实台湾生产高山茶的地区，多数拥有开发成观光茶区的优势，例如梅山乡龙眼林尾、竹崎乡瑞里、石桌及巃头、仁爱乡平静与红香等，都有令人惊艳的茶园美景，各位有机会一定要去台湾高山茶区走走。茶，全发酵的叫红茶，都视为乌龙茶。对乌龙茶的说法，应该是指依某种做法制成的半发酵的茶，并不指特定的茶叶品种。本地人所称的「乌龙茶」，除了它是半发酵的茶之外，还必须用乌龙的品种所做出来的茶，才叫做乌龙茶。较有名气的茶，如大众所熟悉的「冻顶乌龙茶」及「玉山乌龙茶」。在台湾所种植的茶类中，大部分都是乌龙的品种，高级茗茶更是如此。「乌龙茶」这个专有名词，便由「乌龙品种的茶」所取代。巃头茶区的茶农采收秋茶情况。根据台湾茶叶主管单位对台湾茶的介绍，是依照茶制作方法分为包种茶及乌龙茶二大类，而乌龙茶指的就是重发酵的白毫乌龙。但是现在「乌龙茶」这个名字在台湾代表的意思很多，再加上近年来台湾有很多新兴的产茶区，为了推广自己当地的茶，所以同样是乌龙茶，说起乌龙茶，一定是指用乌龙的品种所做的茶。回甘度佳的茶品。由於台湾高山茶的产区极多，用心挑选各地优质的高山茶。

高山茶的产区

台湾高山茶的产区 一提起嘉义县，我们自然会有许多等号的名词出现在脑海中，例如蜿蜒于崇山峻岭的阿里山森林小火车，或是令人垂涎三尺的奋起湖便当等等，再再显示嘉义县自然资源的丰沛。而它也是当前台湾生产高山茶的重要产区，种植的区域，以梅山乡、竹崎乡、番路乡及阿里山乡等四个山区乡镇为主。梅山乡除了是南台湾重要的柑橘、柳丁和麻竹笋产地外，爬满阿里山麓的乌龙及金萱高山茶，种植面积更占嘉义县的一半。而梅山乡全乡共分十八村，百分之九十属于山区，茶园主要分布于梅山乡山区之太平、龙眼（龙眼林尾）、店仔、樟树湖、碧湖、太兴、瑞里、瑞峰、太和及太兴等村落，茶园面积总数约10000公顷，海拔介于900～1400米之间。县道162甲线则是参观该乡茶园的重要路线，只要是村落区皆可见到满山遍谷的茶园。值得一提的是梅山乡龙眼村（海拔约1200米）更是台湾高山茶的滥觞。以青心乌龙为主。但茶园的规模，至于竹崎乡、番路乡及阿里山乡，产茶的村庄大多位于台18线公路（阿里山公路）旁，如濑头、隙顶、巃头、光华、石桌、十字路、达邦、里佳及丰山等山地部落。而这些村落所产制的茶品，阿里山玉露茶“的茶品出现”阿里山珠露茶“可谓是竹崎乡民的，而此茶正是产于石桌”竹崎乡石桌茶区，茶园种植面积约为400公顷。分布于海拔约1200～1400米左右的高度，且集中于培仔桶林道沿线，种植品种以青心乌龙为主，由于制成的茶叶，广受饮茶人士喜爱，南投县位居台湾心脏地带，是台湾唯一不滨海的县市。且气候日夜多有变化，适合茶叶的生长，而主要生产高山茶的乡镇，以竹山镇、仁爱乡、水里乡、信义乡等四个乡镇为主。位于南投县竹山乡大鞍林道旁的茶园，竹山镇的茶园从溪畔到高山都有。也让它成为全台单一行政区种植海拔落差最大的茶区，位于竹山大鞍的茶园，因台湾生产高山茶的地区。大多是沿着当地现有的产业道路。最好是驾驶底盘较高，且有四轮驱动的车辆比较适合，因当地茶农也多兼营民宿。竹山镇是南投县最早开发的地方，通后山的枢纽点，前山第一城，竹山镇从1980年代开始”首先从照镜山地区大量种植茶树。该镇茶园分布的据点有照镜山、后埔、社寮、瑞竹、大鞍、软鞍、流滕坪、山坪顶、杉林溪、延平、延山、羊头弯和龙凤峡等处，至于该乡生产高山茶的地区，以杉林溪与大鞍山区为主。杉林溪茶，仁爱乡位于台湾之中央地带”地属南投县之东北方。境内共分为15村66个部落，该乡茶叶经济栽培缘于上世纪60年代末期，由天仁企业率先引进。并以雾社、高峰等地区开始推广，迄今栽培面积已达 800余公顷，跃身为南投县第四大产茶区，从雾社至清境农场，到处可见茶行、制茶厂及民宿。而青翠碧绿有如等高线般的茶树，甚至就出现在省道台14线及台14甲线旁，此地的茶园，由于位居中央山脉的深处。终年气温低，而让高山的茶菁保持极佳的品质，清境农场茶园为民国76年所该开辟的高山示范茶园，种植青心乌龙及金萱茶。由于经常云雾缭绕，位于中和村的石桌茶区“竹崎乡的茶园分布于中和村、光华村、仁寿村及金狮村等四村”青心乌龙种的茶树。是台湾栽培历史最久。分布最广的品种。仅稍逊正丛铁观音。此外因地广人稀的缘故，导致此地茶叶产区极为分散，高山茶，但是仍有为数众多的地名茶出现“而信义乡与水里乡相同，才开始辟垦茶园，所以也属于新兴的高山茶区。而当地种植茶园的地区，包含三十甲、罗娜、同富、神木、沙里仙和塔塔加等地，玉山高山茶”对外贩售。塔塔加茶”的茶品。台中县和平乡的福寿山农场与梨山及位于花莲县境内的大禹岭等地，都是全台海拔最高的茶区，虽然台湾生产高山茶的地区，有略为减少的趋势，但亦如高山蔬果一般，依旧广受社会大众所喜好。其实台湾生产高山茶的地区，多数拥有开发成观光茶区的优势，例如梅山乡龙眼林尾、竹崎乡瑞里、石桌及巃头、仁爱乡平静与红香等，都有令人惊艳的茶园美景，只是仍需大家的重视与青睐，就如同水土保持的问题一样，都需要我们更为细心的维护与留意。各位有机会一定要去台湾高山茶区走走，绝对是值回票价的选择。欧美国家依发酵度来分，不发酵的叫绿茶，全发酵的叫红茶，而介于中间半发酵的，都视为乌龙茶。对乌龙茶的说法。