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茶文化

玫瑰花茶的喝法

玫瑰花茶的喝法滇青毛茶,玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合,利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶,其香气具浓,轻之别,和而不猛。其实玫瑰花茶不单只有一种直接的喝法...
2020-11-30 11:33:02

怎么泡铁观音比较有香味

铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关。“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”,意思就是水以山泉水最好,茶具以小巧方便为佳,如果用炭火...
2020-11-30 11:33:02

天热喝白茶更解暑

白茶性清凉,夏季饮用有很好的清热解暑、降火排毒的效果。而且,夏季人的脾胃比较虚弱,白茶咖啡因含量不高,比拟绿茶等茶饮更温顺,刺激性很小,小孩、白叟、脾胃不好的人喝都很合适...
2020-11-30 11:33:01

用茶消灭腹部脂肪

有一些茶可有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,停留在腹中的时间长了,就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪,这一作用的关键在于维生素B1。茶...
2020-11-30 11:33:00

花草茶冲泡的诀窍

冲泡花草茶其实并不复杂,与冲泡红茶、中国茶有不少共通的原则。基本上只要把握以下几项重点,自己在家也能完成一壶既可口又益身的花草茶。 花草茶冲泡的诀窍1、冲泡花草茶的...
2020-11-30 11:33:00

寺院中的茶文化

经过几千年的磨砺,茶的内涵中的人文因素日益增多,茶的自然属性逐渐被寓于人文因素之中。而佛教修行的方法决定了僧人与茶结下了密不可分的关系。佛教修行的主要方法是戒、定...
2020-11-30 11:32:59

阿根廷的国宝茶

马黛茶是一种常绿灌木叶子,生长在南美洲的一些地方,比如阿根廷,阿根廷常年温润潮湿的气候和充足的阳光,很适于这种树木生长,加之当地人有爱喝这种茶的传统,马黛茶则成了阿根廷的...
2020-11-30 11:32:58

世界各地的茶文化

你以为一杯立顿就算是一杯好茶了么?准备好踏上一次世界茶之旅吧。1、英格兰科茨沃尔德没有人比英国人更重视茶道了。以其石头村落、历史古镇和绵延的绿丘而闻名世界的科茨...
2020-11-30 11:32:58

苗族万花茶

苗族有着悠久的种茶、饮茶历史,饮茶成俗,并将茶作为寄托或表达思想感情甚至哲理观念的载体世代相袭。苗族茶俗既是苗族同胞的一种生活方式,也是生活理念的体现。在苗族人日常...
2020-11-30 11:32:57

广西壮族野生甜茶

在桂西北大王山区棗壮族人聚居的山区,很久以前就发现一种野生的灌木,其叶煮水喝,甜滋滋的且十分清香。长期以来,民间就把其树叶加工当茶饮用,故名“甜茶”。经植物学家鉴定,甜茶...
2020-11-30 11:32:56

佤族的烧茶和擂茶

佤族是跨国境而居的民族,国内主要分布于云南省的沧源佤族自治县、西盟佤族自治县及双江、耿马、澜沧、孟连等县,沧源和西盟两县是佤族主要聚居县。佤族自称“阿佤”,其先民是...
2020-11-30 11:32:56

蒙古族奶茶

真正的奶茶源自蒙古族奶茶种用青砖茶与牛奶而制成的纯天然奶茶。而人们的潜意识里认为奶茶就是奶与茶的组合,如英式奶茶、台湾奶茶、港式奶茶等风味的奶茶,其实组合方法加上...
2020-11-30 11:32:55

关于茶德文化

所谓茶德,简言之,是指饮茶人的道德要求。进一步而言,是将茶艺的外在表现形式上升为一种深层次、高品味的哲学思想范畴。追求真善美的境界和道德风尚。将茶德归之于饮茶人的应...
2020-11-30 11:32:54

回族八宝盖碗茶

盖碗茶也称“三泡茶”“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。在甘肃及宁夏回族自治区,人们都以八宝盖碗茶招待亲友。民间...
2020-11-30 11:32:54

现代人要品茶的七种理由

近来,因科学论证茶叶的多种效能,茶叶消费剧增。我国年人均用茶32克左右,与爱尔兰的3230克、英国的2460克、日本的1080克和中国的350克相比,还是很少的。茶水已不单纯是一种好...
2020-11-30 11:32:53

一茶一坐——茶人文化

一茶一坐是一家复合式茶餐饮餐厅,一个品茗休闲的好去处,现代都市的年轻人在一天紧张工作后,可以尝试将整个心灵托付给雅韵悠悠、茶香缭绕的空间,让茶的清香洗涤去浮躁、烦恼和...
2020-11-30 11:32:52

武夷山茶特色

武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷岩茶系半发酵茶,集红茶、绿茶功效于一身。色泽油润,内质香郁,味醇香甘,汤色清橙红,茶汤金黄,叶底绿叶红边,叶瓣边缘红艳,呈绿叶红...
2020-11-30 11:32:51

饮水生涯之说茶

茶,比酒淡,比水浓。李渔曾说,好酒者必恶果、茶,大概是指恣意纵兴的酒徒一定讨厌茶的中庸,果的甜俗。其实也未必见得,水,茶,酒,不过是人生的几种状态,几种心境。今天的世道,要执着于一...
2020-11-30 11:32:51

武夷山茶与宗教

武夷山佛教禅宗僧侣,对茶甚为讲究。寺中置有专门的“茶堂”或“茶寮”,即住持行礼之处,也叫方丈。方丈是供寺僧讨论佛法义礼,招待施主,接待文人品饮香茗的地方。在寺庙演说佛法...
2020-11-30 11:32:50

绿茶粉的功效

运用含有绿茶成分的美体护肤品定期为肌肤去除角质并补充优质的水分与养分,再添加些触动感官的清新绿茶香氛,身心将在酷热的夏季全面升华。如果没有这种全新的绿茶美体护肤品...
2020-11-30 11:32:49

普洱茶功效介绍

普洱茶功效的现代研究共列术这20项,即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、...
2020-11-30 11:32:49

茶道精神

中国古代的士和茶有不解之缘,可以说没有古代的士便无中国茶道。清:即清洁、清廉、清静及清寂之清。茶艺的真谛,不仅求事物外表之清洁,更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静...
2020-11-30 11:32:48

中国茶道发展历史

茶道是以修道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶礼,是指...
2020-11-30 11:32:47

茶道与中华传统文化

我国今古名茶的品种,总数不下二三百种之多,其质量之精美绝伦,花色品种之丰富多姿,堪称世界之最。茶饮具有清新、雅逸的天然特性,能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身...
2020-11-30 11:32:47

唐代人是如何饮茶

唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据《茶经》记载,唐代茶叶生产过程是“采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之千矣。”饮用时,先将饼茶放在火上烤炙,然后用茶碾将茶饼碾碎成粉...
2020-11-30 11:32:46