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醒茶是怎样醒？茶侃网带来五个醒茶方法
2020-12-04 09:51:12热度:164°C
很多朋友都是会不知道醒茶应该怎样醒，醒茶的正确方法的掌握非常重要，不知道不要紧，来听小编说一说吧。
（图片ID：48315443,醒茶是怎样醒）
散茶
对于散茶而言，在冲泡之前是不需要醒茶的，无论是密封保存的散茶还是不是密封保存的，其都不需要醒茶的，直接进行冲泡就可以了，通常可以使用90-95摄氏度的水快速冲洗一下就可以。
新生茶
新生茶是指没有经过存储，没有陈化的茶，它保留了茶叶的新鲜感，所以不需要过度复杂的醒茶，直接把茶饼撬开，然后把撬开的部分放在通风处透气半个小时左右就可以直接润茶，就是用90度左右的水快速冲一下也就可以了。
新熟茶
熟茶不适宜马上饮用，因为立即饮用的话可能会因为茶气火气重而有燥火感。新熟茶要怎样进行醒茶呢?一般是撬开茶饼放在紫砂罐中，因为一部分新熟茶的渥堆味是可以被紫砂罐吸附掉。等待一天后便可以泡来饮用了。
老生茶
老生茶因为是经过长年的存储的，无论是专业的仓库还是个人存储，都是会有其他气味，所以必须经过醒茶才能喝。如果是其他味道比较重的话，放在阴凉透气的地方让它散发两至三天，再将其放入紫砂壶中，如果是杂味还是那么浓，可以放入活性炭包进行吸附。
老熟茶
老熟茶跟老生茶的醒茶方式基本是一样的，先是闻一下是否有异味，如果是有异味的话，便需要搁在通风口进行通风再装入紫砂壶，一般需要放两三天才能喝，如果异味不大，那么放入紫砂壶中一晚便可以饮用了。
小编教大家的醒茶的方式，你们都学会了吗?