中国是茶的故乡。经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界50多个国家中扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。
如以神农时代开始算起，在中国，茶的发现和利用始于原始母系代族社会，距今大约有五六千年的历史了。
茶的发现及饮用历史
茶的发现和利用
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黑茶的发酵特质使收藏变得有意义(黑茶的发酵度)
黄茶的发展阶段
黄茶的发展与工艺传承
茶的发现与利用起源于
茶的发现与利用历程
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