绿茶的基本工艺是杀青、揉捻、干燥,当绿茶炒制工艺掌握不当,如炒青杀青温度低,蒸青杀青时间长,或杀青后未及时摊凉及时揉捻,或揉捻后未及时烘干炒干,堆积过久,使叶子变黄,产生黄叶黄汤,类似后来出现的黄茶。因此,黄茶的产生可能是从绿茶制法不当演变而来。明代许次纾《茶疏》(1597年)记载了这种演变历史。
黄茶的产量在全国茶叶产量的占比不到0.5%
黄茶的产地在哪里(黄茶的产区)
黄茶的产地是哪里(黄茶的产地和种类)
黄茶的产地
黄茶的产地与外形
黄茶的产地主要在哪里
黄茶的产生是由红茶制法不当演变而来
黄茶产生的传说
黄茶的出现
黄茶的起源与发展
黄茶的起源与新老产地的演变
黄茶形成的特有工序是
黄茶出现的历史节点
黄茶的出现于哪个朝代
黄茶的发展历史
黄茶的发源地是什么地方
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