当前位置:首页 > 资讯 > 茶文化> 正文

欧阳修与蔡襄双井茶

2020-11-30 11:24:24热度:190°C

欧阳修(1007-1072),字永叔,号醉翁,晚号六一居士,吉州永丰(今属江西)人。北宋着名政治家、文学家,唐宋八大家之一。

西江水清江石老,石上生茶如凤爪。

穷腊不寒春气早,双井芽生先百草。

白毛囊以红碧纱,十斤茶养一两芽。

宝云日铸非不精,争新弃旧世人情。

群不见,建溪龙凤团,

不改旧时香味色。

欧阳修对蔡襄创制的小龙团十分关注,他在为蔡襄《茶录》所作的后序中论述到当时人们对小龙团茶的珍视,已成为后人研究宋代贡茶的宝贵资料。

茶为物之至精,而小团又其精者,录序所谓上品龙茶是也。盖自君谟始造而岁供焉。仁宗尤所珍异,虽辅相之臣,未尝辄赐。惟南郊大礼致斋之夕,中书枢密院各四人共赐一饼,宫人翦为龙凤花草贴其上,两府八家分割以归,不敢碾试,相家藏以为宝,时有佳客,出而传玩尔。至嘉佑七年,亲享明堂,斋夕,始人赐一饼,余亦忝预,至今藏之。

《大明水记》是欧阳修论烹茶之水的专文。他在文中对唐代陆羽《茶经》和张又新《煎茶水记》的比较和批判,显示出了一个学者独立思考,不随人后的本色。

上一篇:奇特的宝塔诗
下一篇:晋代茶诗名作

相关文章

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('37234984 49844862 48625175 51751844 18444769 47694311 43113014 30141872' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>31270) and MATCH(title) AGAINST('37234984 49844862 48625175 51751844 18444769 47694311 43113014 30141872' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6