罗山茶翁（上）

茶翁姓俞，名家声。在中国茶界并非名人，因为他的专业与茶无关，他是位名闻乡里的老中医。且老人家已经年逾八旬，从来不出山，不参加任何茶文化活动，也没写过茶文化的论文，他的自称“茶翁”完全是因了罗的缘故。

罗者，地名也。在浙江与江苏的交界处，有一大山名叫“茗岭”，山阳为江苏宜兴，山阴为浙江长兴。世人咸知宜兴产紫砂，却不知长兴产 茶。就在茗岭靠浙江长兴的一侧，有一小山村，名唤罗。此地山清水秀，幽静无比，如果不是它出产那种“天珍异草”，恐怕它永远不为世人所知。这“天珍异草”就是明清之际被文人雅士奉为茶中至尊的罗 茶。翻开近500年的茶书，单是讲罗茶的专著就有五六种，什么《茶汇抄》、《茶笺》等等。明末的大玩家张岱为了喝上一口著名茶人闵汶水的茶，不惜涎皮赖脸地赖在人家屋里不走，最后迫使闵老子专门泡茶给他喝。而那天闵老子给他沏的，就是许多茶人梦寐以求的罗 茶。由此足见罗茶的名声之大。于是，地以茶名，小小的罗村也就成了很多“职业茶迷”的向往之地。

我是1995年春天特地前往浙江湖州，在老茶友寇丹的陪同下，专程去拜谒罗茶的原产地的。就是在那次访茶之旅中，我结识了“罗茶翁”俞家声老人，瘦瘦的，讲话慢条斯理，两眼炯炯有神。俞老的家就坐落在茗岭脚下，一座普通的农家小院，种着些花花草草，环顾四野，满目葱茏。当院一只笸箩，晒着新采的嫩茶。这就是罗茶了。寇丹先生告诉我，罗茶至今依然是野生的，无法进行人工栽培，而山上的茶树与各种植物混生在一起，只有当地人能够辨别得出、采摘得到，这种“天珍异草”之所以被视为稀世之珍，之所以被古代文人们视为“茶中至尊”，其根本原因就在于物以稀为贵，不少爱茶人为终其一生也没有机会品尝到真正的罗而抱憾。现在，在罗村里，能够找到野生茶树并且采到正宗罗茶的人已为数很少，而俞家声老人因为长年在山里采药，对罗 茶树的分布了如指掌，诸如古代茶书上讲到的“雄鹅头”、“棋盘峰”、“上涨沙”等产茶的地点，可以如数家珍，一一指认。过去都是他亲自上山去采摘，现在年纪大了，他只好指点着家里的晚辈们上山。若论对罗 茶的深知程度，当今中国恐怕没有人能出其右。这样的一位老人家，自然成了罗茶的权威，单凭这一点，这“罗茶翁”的大名，也只有他才算当之无愧了。