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梅国文:敬亭绿雪品人生

2021-03-07 13:15:20热度:162°C

乏缘,却也知茶之内质清香、平和、谦逊、平淡,就像眼前的梅国文。

梅先生来淄博已经10多年了。从最初的安徽国营农垦茶场驻山东办事处业务员,到

安徽农垦集团姑山茶业有限责任公司、黄山绿美特有机食品发展有限公司总经理,梅先生说,是淄博让他实现了角色的转换。

茶是国饮,但多产在南方。10几年前,安徽国营农场开始市场化运作,梅国文出来调研北方市场。从安徽至江苏再至山东,一路走来,他最终选择了淄博并逗留至今。“茶是有文化的,可能因为淄博是齐文化的发祥地吧,深厚的文化底蕴让这里的人们更容易接受茶这种同样蕴含着丰富的文化的东西。再者,从历史渊源看,经济发展越快的地方,茶叶消费也越大。”梅先生告诉记者,来淄十几年,他亲眼见证了淄博经济的高速发展,正因有了这种发展,才得以让他和他带来的绿茶在淄博站住了脚,并以淄博为平台,辐射到山东各地。

对茶商的称谓,梅先生并不认同。而我之所以称他为先生,也因为他儒雅的外表和谈话中流露出来的文化气息,令我对他有了一层不同于一般茶商的认识。

“中国是茶的故乡,茶文化同中华民族的古老文明一脉相承。文人有‘琴棋书画诗酒茶’之谓,布衣也有‘柴米油盐酱醋茶’的说法,可见,不论阶层,不分人群,茶文化深深地蕴含在中华民族传统的大文化之中。”梅先生说,其实他的祖上也都是茶商,几代人的传承,让今天的他不仅是一个茶商,更是一个茶文化的传播者。来淄十几年,他的茶叶每年在淄博的销量有几万斤,已经是淄博名副其实的大茶商。他还开了间茶艺馆,但生意很清淡。“北方流行酒文化,南方盛行茶文化,南北方文化的差异不可能在短时间内消除。况且,淄博茶楼、茶馆的兴起,也才是近几年的事,还不具备茶文化繁荣的土壤。所以,我的茶艺馆目前的作用,更多的是以茶会友,以茶传情。”现代生活中常有茶文化“搭台”,茶经济“唱戏”或茶经济“搭台”,茶文化“唱戏”的茶事活动,梅先生希望,通过他及淄博所有像他一样的茶商的茶事活动,沟通南北,传播文化,为繁荣经济和中华民族传统文化贡献自己的一分力量。

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