茶界名人——郭桂义

郭桂义，男，汉族，1963年11月出生，河南省辉县人，中共党员,1983年毕业于安徽农业大学茶业系,大学本科学历，农学学士。现任信阳农业高等专科学校农业科学系副主任、茶学教研室主任、茶叶研究所副所长，副教授。主要社会兼职：中国茶叶学会会员，河南省茶叶学会理事，信阳市茶叶协会副会长、学术委员会主任。

主要业绩：参加工作20年来，先后主讲《茶叶审评与检验》、《制茶学》、《茶叶机械》等多门课程，多次负责制订和修订茶学专业专科及本科教学计划，主持茶学实验室、实训室及实训基地规划和建设，积极开展教学改革的研究与实践，主讲的《制茶学》课程1998年被评为“普通高校省级优质课程”，主持完成的教学成果“茶学专业实践性教学与技术开发、推广相结合的实践”1997年获得河南省教学成果一等奖，茶学专业2001年先后被省教育厅和教育部批准为省级和部级高职高专教育专业教学改革试点、2002年教育部批准为国家高职高专精品专业建设项目，为茶学专业的学科建设与发展作出了积极的贡献。

在搞好教学的同时，积极参加茶叶科学研究、科技开发、技术推广工作。先后主持和参加农业部和国家农开办下达的科研、工程项目3项，省教育厅、农业厅、农开办下达的科研项目9项，主持完成的全国农业重大研究推广项目“名优茶开发”的子项目“河南省系列新名茶的创制与推广”1999年获得河南省科技进步二等奖，另获农业部科技进步三等奖1项，市、厅级科研成果奖一等奖4项、二、三等奖多项。目前主持省教育厅科技攻关项目2项、省农业综合开发科技项目1项、参加农业部“种子工程”项目1项、国家农业综合开发项目1项。对信阳毛尖茶进行了较深入的理论研究，在国内第一个讨论了茶叶清洁生产问题，先后在《茶叶科学》、《食品科学》、《中国农学通报》、《中国茶叶》等学术刊物发表《茶多酚对藤菜鲜果色素的稳定化作用研究》、《茶叶科学引文分析》、《金银花的开放吐香规律及金银花保健茶加工技术研究》、《试论茶叶的清洁生产》、《无公害茶叶生产关键技术》、《名优绿茶综合贮藏保鲜技术》、《信阳毛尖茶化学成分与品质的关系初探》、《信阳毛尖茶与我国几种名茶化学成分的比较》、《信阳毛尖茶感官品质因子的相关性》、《信阳毛尖机制工艺试验》、《适制信阳毛尖茶的优质茶树良种》、《水质对信阳毛尖茶冲泡品质的影响研究初报》、《绿茶初制机械的选型》、《〈中国农业百科全书.茶业卷〉中存在问题之评析》、《〈中国农业百科全书.茶业卷〉中条目间不一致现象评析》等学术论文30余篇，其中核心期刊10篇，3篇论文获省自然科学优秀学术论文二、三等奖。经常深入茶区开展技术培训，推广茶叶生产先进技术，为我省茶叶产品结构的调整，提高茶叶生产的经济效益作出了一定贡献。并多次担任河南省名茶评比会、中国信阳茶叶节茶叶评审会和茶艺表演比赛的评委。由于教学和科研成绩突出，近年来，先后荣获“河南省农业科技先进工作者”、“河南省十大茶人”、“信阳茶叶技术推广十大名人”、“信阳市优秀青年科技专家”、“信阳市优秀青年知识分子”等荣誉称号；2002年5月积极参加“科普列车老区行”活动，受到中央文明办、中国科协、铁道部的联合表彰。瑞金茶叶海口茶叶