武夷山下兴茶人——记福建武夷山市优秀农艺师陈德华

在为发展武夷岩茶种植业而立下汗马功劳的科技人员中，有一个被誉为“武夷山下兴茶人”的农艺师，他叫陈德华。

１９６３年，２１岁的陈德华从福安农业专科学校茶叶专业一毕业，就到武夷山茶科所工作。那时的武夷山十里森林无人烟。建在天游峰顶茅草堆里的茶科所，是１９５９年“大跃进”年代的产物。一进所，陈德华和他的同事自力更生建起简易加工茶叶的场所。次年春天，他开始引种、繁育各地的茶叶良种，迈开了创业的第一点。１９６５年，他被派到农村搞社教，科研事业中断。

１９７２年６月，陈德华二进武夷山茶科所。他决心把失去的时间夺回来，于是和大伙一道奋力开荒种茶，并在晒布岩下建起一座厂房，就地加工茶叶。３年后，茶园面积由原来几亩发展到１００亩，茶叶品种由几个增加到５０多个，产量也超过１０００公斤。

１９８２年，陈德华在现在的武夷山御茶园建起一座占地５亩的武夷名丛、单丛观察园，种植１６５个品种，其中著名的有大红袍、肉桂、天女散花、铁罗汉、水金龟等５０多个品种。这个观察园，成了武夷山区茶叶名丛的荟萃地，引起有关方面注意。这一年，省科委投资２０万元，在武夷山建立２００亩武夷肉桂茶高产优质栽培园地，并列入省科技星火计划。陈德华和姚月明等科技人员承担起这一课题实验重担，把观察园内的单丛、名丛大面积外移栽培。经过４年艰苦试验，武夷肉桂茶基地开发喜获成功，亩产达１５０公斤，比预定指标增加１００公斤，获得省科技进步三等奖。２００３年，武夷肉桂茶基地开发项目又荣膺全国“七五”星火计划成果博览会金奖。昔日名丛，如今已成为武夷岩茶的佼佼者，并大量转化为商品应市。去年就出口武夷肉桂茶１２万公斤，销往欧美和东南亚各国。

１９８８年元旦，陈德华辞去星村镇副镇长的职务，受聘于武夷山市示范茶厂，当科技顾问。此间，陈德华指导这个厂搞好生产、加工、销售一条龙服务。他和厂长虞德庆自行设计一台萎凋机，大大降低了青茶水份，并使萎凋这道工序由原来的４小时减少为半小时，同时投资把微电脑控制系统引进茶叶生产的关键环节。之后，他帮助这个厂引进封口机，率先改进茶叶包装。精美的小包装茶叶投放市场后，果然十分抢手。陈德华在示范茶厂几年间，使这个厂一改过去亏损局面，年年盈利。

２００３年４月，陈德华出任武夷山星愿茶叶有限公司副总经理。一年来，他不忘科技兴茶，时常到茶科所和茶叶厂家指导工作，解决科技难题。现在，全市茶叶面积发展到１０万亩，年总产突破４００万公斤，去年创汇５３０多万美元。他说，通过这几年的繁育，目前已选出１０个品质优良的武夷单丛，加以扩种，３年后可望出现２－３个与武夷肉桂相媲美的茶叶新品种。