茉莉茶柠檬一起泡合适吗
茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶种类,有着悠久的饮用历史。尤其是它的香气,既优雅,又馥郁,即便是不懂茶的人,也很容易喜欢上它。茉莉花茶,所使用的茶叶称为“茶胚”,一般以绿茶为多,其次是白茶,少数也有红茶和乌龙茶。但在众多的绿茶中,尤其烘青绿茶吸附香气的能力最强,所以制作茉莉花茶时优先选择烘青绿茶做茶胚,那茉莉茶柠檬一起泡合适吗?相关的介绍如下!
柠檬中含有大量的维生素C、有机酸、矿物质等,营养丰富,中医认为,其性温、味苦,有化痰止咳、生津健胃的功效,而茉莉花芳香怡人,性温,味辛、甘,能行气、平肝、解郁,两者性味相似,药效不冲突,可以一起泡茶。
喝柠檬茉莉茶的作用
1、柠檬味道较酸,含有维生素C、维生素B1、柠檬酸、苹果酸及钙、磷、铁等矿物质,茉莉花和柠檬一起泡茶,不仅可以改善口感,还有生津止渴、开胃醒脾的功效,适合食欲不振、神疲乏力者饮用。
2、柠檬中含有多种维生素,尤其富含维生素C,还含有大量的有机酸,有抗氧化的作用,常喝柠檬茉莉茶,可以促进肌肤的新陈代谢,有排毒养颜、延缓衰老的作用。
喝柠檬茉莉茶的方式
原料柠檬、茉莉花茶、蜂蜜。
做法
1、将柠檬洗净,切成片状,放入茶壶中;
2、加入茉莉花,冲泡沸水,盖焖几分钟;
3、稍凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀,即可。
茉莉花茶的冲泡方法
一、茉莉菊花茶
原料茉莉、菊花、冰糖、开水。
做法
1、准备好茉莉、菊花,洗净放入茶杯中;
2、放入冰糖,用沸水冲泡,搅拌均匀;
3、盖焖5分钟左右,即可饮用。
二、茉莉枸杞茶
原料茉莉、枸杞、蜂蜜、开水。
1、将枸杞、茉莉洗净,沥干水分;
2、将枸杞、茉莉放入杯中,冲泡沸水;
3、盖上壶盖,焖五分钟;
4、加入蜂蜜,拌匀即可。
茉莉茶的作用
1、喝茉莉花茶可以减肥,茶叶中所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等,有预防和抑制肥胖的功效。
2、喝茉莉花茶可预防蛀牙,喝茉莉花茶或用茉莉花茶漱口、刷牙,不但能除口臭,还可防治龋齿。这是因为茉莉花茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。
3、和茉莉花茶有预防心血管疾病的作用,和茉莉花茶对心血管疾病如高血压,冠心病等有一定的防治作用,而且对预防冠心病的效果是很好的。
4、茉莉花茶叶是肠道疾病的良药,茉莉花茶中的多酚类物质,能使蛋白质凝固沉淀,茶多酚与单细胞的细菌结合,能凝固蛋自质,将细菌杀死。
5、古书上有说,茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。
6、常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。
总之吃茶叶稀饭辟邪,柠檬有清热化痰的功效,而茉莉花能疏肝明目、清热泻火,两者一起泡茶喝可以提神、解毒、利尿,常用于疮毒、口干舌燥等症状,常喝柠檬茉莉茶可以缓解眼睛疲劳、干涩等。