茶旅天下之东南眉目 大佛龙井（下）

〖调腔〗：图片，（背景音乐调腔）字幕：调腔·中国最古老的声腔

新昌人爱看戏，明成化《新昌县志·风俗篇》记载："正月望前，市人俱出钱做灯，又做戏文通宵达旦才止"，"客多请鼓吹，作杂剧，颇纷华"。

调腔，俗称高腔，或高调。是新昌特有的剧种之一，风格高亢激昂，元朝统一中国后，北曲南腔相互交融所派生的一个声腔，也是我国保留至今的最古老声腔。自元代起，在很长一个时期内都是调腔的鼎盛时期，明朝中叶，随着乱弹等声腔的兴起，才打破调腔一统天下的局面。及至清未开始，由于几经战乱，艺人的流散，调腔倾于灭绝，如今，只有在新昌还保留完整。

新昌，又被称作石城，因为石头很多。在新昌，收藏奇石的人很多，赏石文化成了石城一道亮丽的风景线。民国初年，弘一法师曾到新昌大佛寺礼佛，欣然命笔题字“天然胜竟”，旁人不解，为何用“竟”，不用“境”，大师笑答：此地石多土少也。石头构成了新昌的地脉和脊梁。

沃洲湖在新昌县城东南沃洲山下，历代文人相继往来，是唐诗之路上的重要风景区，晋罗汉僧白道猷开山，让沃洲成为时人向往的避世胜地，引得高僧名士纷至沓来。唐大和间(827～835)白寂然重新修建了已趋荒废的沃洲禅院，白居易在《沃洲山禅院记》中称"东南山水越为首，剡为面，沃洲、天姥为眉目。""东南眉目"之名大振。

道书记载“剡多名山”，道教历史文化名山新昌占了三座，第十五福地的沃洲山，由真人方明所治；真君殿在湖东北面的半山腰，建于宋朝末年，奉祀抗金名将宗泽。其中来历颇有些传奇色彩。相传南宋都城失火，皇帝在升腾的烟雾中见一红脸将军"挑着竹篮"救火，最后将大火扑灭，经过查问，得知那红脸是宗泽，居沃洲山。皇帝便追封他为"九天司命"。

殿的后门有一高高的戏台，顶部螺旋式的藻井做得金碧辉煌，让人奇怪的是，为什么大殿里会有戏台？

原来，这里一直来都是四乡的村民赶庙会的场所。每年农历十月的十三开设庙会，五年一个大会。到了庙会的那一天，四乡村民就聚拢到真君殿，烧香，唱戏，买卖，人数多辄上万，可以想见当时热闹的情景，而如今，这里显得很清净。

“青山隐隐水迢迢”，一杯清茶，枕石听泉，吸风饮露，那些充满仙风道骨的记忆常常会唤起人们内心渴望已久的梦想。

〖观中老者〗：

“白头夫妇三更月，碧血英雄一局棋”，感慨人生不过百年……

〖片 花〗：

道教很早就开始重视茶的功用。道士们隐居幽谷深山，养生修炼，以求羽化登仙，见茶“承土壤之滋润，受甘露之霄降”，以为“仙物”，把采茶与求仙结合在一起。

据考证，历史上“茶道”最早见于唐代诗僧释皎然的《饮茶歌诮崔石使君》：“越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎”。“剡溪茗”就是产于今日浙江省嵊洲市和新昌县境内的茶叶，饮茶言道、因茶入道，得归功于茶圣陆羽。陆羽曾多次入剡考察，以茶会友，品茶吟诗，把大唐的茶道文化推向高峰。在他的《茶经》里，首次把饮茶从生活领域提升到精神品饮和艺术创造的高度，不但使饮茶程式化，更使饮茶艺术化了。他细分十事，详加评说，使茶道初具规模。茶风也由佛门道观漫及全国，推广开来。

〖片 花〗：石壁开金像

（字幕：江南第一大佛）

“石壁开金像，香山倚铁围”。深藏于石城山幽谷中的大佛寺，以南朝齐梁间所凿石弥勒大佛而著称。大佛高达15.74米，系三代高僧依山崖历时30年依崖凿刻而成。奇岩突兀，古树修篁，故大佛寺又有"石城古刹"之称。

南朝文学家刘勰誉之为"不世之宝，无等之业，旷代之鸿作"，作为中国早期佛教传播的发祥地，大佛寺始终以一尊江南最大的窟内巨型雕像饮誉海内外。2001年随着《笑傲江湖》热播。众多影视剧组纷至沓来，江南大佛更为世人所熟知。

“僧过不知山隐寺客来方见洞开天”，曲径通幽，步步回首，一派清凉世界，千百年来，这里名士留恋，高僧驻足，观景吟诗，讲经参禅，络绎不绝。

大佛寺开山祖昙光，隐石城53年，世寿110岁，坐禅苦修，以茶证菩提，终成正果，算是“茶禅”之祖。当年玄奘西天取经归来后，也曾在此坐禅讲法。

大凡高僧都爱茶。茶有三德：坐禅时，通夜不眠；满腹时，帮助消化；又为不发之药，故被寺院僧侣作为“戒律和修养的首选”，由此形成“佛茶之风”，开了唐代茶道之先河。

“大佛茶”的称谓，最早于唐末五代后梁时期开始在新昌大佛寺一带的民间流传。据说这事与一位名叫“契此”的和尚有关，契此，实有其人，人称布袋和尚，能预言人间吉凶，预测天气变化。千百年来，在中国佛寺里供养的大肚弥勒佛，大多是照布袋和尚形象塑造的。因契此和尚施茶救人之后，大佛寺就与大佛茶紧密地联系在一起了。那位得救的农夫病愈之后，又得了如此嘉木瑞草，自然要对大佛进行敬香添烛回谢，为了报答这位救命的大和尚，大佛寺的村民还在大佛寺口开设茶亭路廊，专门为行人免费提供茶水。从此，大佛寺成了大佛茶的文化中心，寺内增设茶寮，聘专职茶头管理，供路廊茶水，举行各种佛事活动也离不开茶，大佛茶从此传开。寺内弥勒定殿东厢房还专门设立了大佛茶座，聘请金庸先生题写“大佛龙井”匾额，赵朴初老先生的“茶禅一味”也悬挂其中。如今，在新昌白云山庄边还留有一口“茶亭古井”，城关镇的茶亭居委会和茶亭新村就是因原来的茶亭路廊之名而命名。

今天，新昌县名茶协会根据这个美丽的传说，注册了“大佛”这个茶叶商标，以“大佛龙井”名义参加国内外各种名优茶比赛，在全国地市级以上城市开办100家大佛龙井专卖店，逐步形成覆盖全国的大佛龙井品牌经营网络，鼓励农民经纪人从事茶叶经销或到县外开办茶叶销售窗口。“大佛龙井”名声远播。

〖北京老舍茶馆〗（新闻资料）：连战 胡连会（照片、快门声）

2005年春夏之交，中国国民党前主席连战先生来到大陆开始他的"和平之旅"。引起世人的瞩目，连战先生携夫人来到位于北京前门西大街的老舍茶馆，参加了茶馆举行的"品大佛龙井，赏传统曲艺"活动，老舍茶馆不但在京城妇孺皆知，即使在国外也是声名在外，所用茶叶自然是上等精品，服务员向连战介绍了茶宴头道茶来自浙江新昌的"大佛龙井"茶，连战先生和夫人一边在袅袅的茶烟里细细品味大佛龙井茶，一边聆听悠悠的京韵乐典，陶然其中，并欣然题词："振兴茶文化，祥和两岸情"。对"大佛龙井"茶的钟爱之情跃然纸上。

新昌，山灵水秀，终年雨量充沛，气候温润，自古以盛产"剡茗"而名扬天下。李肇在《国史补》中记载的全国名茶中“剡溪茶”为上品。

新昌多山，东南山区，云雾袅绕，地势高寒。穿岩十九峰、十里潜溪，千丈幽谷草堂问茶，清秀自然的田园风光和丹霞地貌下的峰林竹海赋予新昌独特气质，也是独特的宜茶环境，所产名茶可与西湖龙井茶媲美。

新昌的产茶历史已有1500年。历宋元明清各代，一直是产茶大县，宋崇宁元年（1102年）新昌被朝廷列入置场榷茶的全国39个州县之一。历史上曾产红条茶、红碎茶、老青茶、烘青。十九世纪中后期，由于珠茶风靡茶坛，珠茶逐渐代替其他茶类成为重要的出口名茶。茶叶运往宁波、上海等地远销东南亚地区及欧美等国。从晚清以来一个多世纪，新昌的茶叶经历了百年起伏兴衰的过程。

在新昌，民间有“南茶北酒”之说。“茶之为民用，等于盐米。”茶叶在新昌的农业中占很重要的地位。

近些年， 新昌县委、县政府始终把茶叶作为主导产业优先加以培育，不断加大政策扶持力度，为大佛龙井的推广付出了很多，

〖采访程晓帆〗：

2000年适时实施茶叶良种化改造工程，等各项扶持政策。出台了加快茶叶产业发展政策，通过对基地建设、市场开拓等全方位扶持，取得很好的成效。成为全国茶叶标准化示范县、浙江省茶树良种化先进县。茶叶成为当地农民脱贫致富的绿色产业，茶农受益最多：

〖采访茶农〗：谈自己经营茶苗基地的收获

〖采访梁焕兴〗：双目失明的炒茶人，从算命先生到茶农的变化

〖采访程晓帆〗：

茶 香叶 嫩芽 慕诗客 爱僧家……

自古文人雅士、俗家僧道皆爱茶，更爱大佛龙井茶，中唐诗人元稹的这首流传甚广的《一至七言诗》，大佛龙井就象这首诗一般香醇、自然，广为流传。