肖文华——参透“观音韵”
历代名家关于“茶”字，都有不同写法。肖文华静下心时，总喜欢去揣摩每个“茶”字里的起伏流白和内涵。他认为，每个“茶”宇如棵棵茶树，都含有各代名家不同的生活沉淀、积累和感悟，也含有每棵茶树不同的独特禀赋、生生不息。“不同的茶树有着不同的生命和特性，揣摩茶树如同揣摩顾客和市场。”肖文华说，作为生意人，他很注重市场的分析，不断调整自己，让自己的优势发挥到最大，“我做的每件事都是自己有把握的，不做心里没数的事。”
结 缘
今天的华祥苑和它的主人肖文华的故事，已经被很多人当成传奇而津津乐道。可肖文华却只是嘴角轻笑，神情淡定。因为在他的眼里，充满机遇和变数的将来，远远比已成定数的过去更重要。
肖文华，厦门华祥苑实业有限公司总裁。35岁的他看不出年龄，言谈举止间始终透出一股儒雅的气质，然而，眼神却常带着果敢和犀利。“我和茶注定了结缘”，肖文华笑言。回忆起13年前，自己还是个刚从安溪走出来的毛头小伙，肖文华不禁感叹时间如白驹过隙。
千年古邑安溪，世界名茶“铁观音”的故乡。1993年，肖文华就是从这个小县城走出来，去了厦门。踩着脚踏车载上几十斤茶叶，穿梭于厦门都市的大街小巷、各个商场，推销茶叶。每个成功人士身后都会有一段各不相同的经历，然而其中的艰辛却是一样。当时，厦门人普遍习惯喝传统的烘火茶，喝惯了厦门本地的“海堤”，根本不接受正宗的安溪铁观音。他们认为铁观音伤胃，味道太清，喝了会睡不着。上门推销的茶叶都被一一拒绝，拎着“铁观音”去送朋友，都没人喜欢。当时的肖文华苦恼却也暗喜。苦的是推销不出茶叶，自己的生活都成问题；喜的是，以当时的情况看，厦门“铁观音”市场是块“处女地”，有着无限的空间。
肖文华说自己当时就想起一个故事，说的是有两个做鞋生意的商人到了一个闭塞的国家，他们发现这个国家的人民从来不穿鞋子。一个商人摇摇头回国了。另一个商人却留下来，传播外界的文明，培养人们穿鞋的习惯。结果，他成功了，这个国家里的人民都穿上了他带来的鞋子。于是，学着那个留下来的商人，13年前的肖文华穿梭在厦门各街巷，不厌其烦地把安溪“铁观音”的特色详细介绍给商场负责人听，和周围朋友讲述茶文化时，他的心里满是希望和喜悦。天道酬勤，肖文华成功了，“华祥”牌安溪铁观音正式打入厦门市场。
机 遇
酒是英雄胆，茶为雅士魂。茶之雅士，是采菊东篱下的陶渊明，羽扇纶巾的诸葛孔明，那种风流气质，既有超尘脱俗的精神，又有沙场上洞悉前程的犀利。爱茶的肖文华即是如此。
1994年明，随着业务量的不断增加，肖文华成立了一家属于自己的公司：厦门市华祥工贸有限公司，开始着手茶叶口味和包装的研究和生产。同时，他拿出自己仅有的积蓄投资开了第一家专营安溪铁观音的华祥茶庄，而那时，在厦门专业从事茶叶销售的店铺只有寥寥三两家。
肖文华是个善于分析市场，把握机遇的商人。“抓住每个机会，机遇错过了就不再有。”1995年的一天，肖文华和一个台湾朋友闲聊时，聊到台湾盛行的茶具和茶道。肖文华有如醒醐灌顶，灵光一闪，他眼前看到的是当时国内市场尚属空白的茶具和茶道。
很快，肖文华从台湾引进一批名贵茶具和茶道。业界笑了，朋友同行纷纷取笑他这“痴人的笑话”：全厦门有谁会用那麻烦的小杯杯七折腾八捣腾地喝茶？肖文华却很淡定，他骨子里有股茶汤“身骨”的强劲。
不久后，同行们傻眼了。肖文华不仅卖茶，卖茶具，还传播工夫茶道、茶文化。这股嗜茶的旋风从厦门乃至全国，越来越多的老百姓开始对茶文化产生浓厚兴趣，而茶具的脱销又带动了市民对安溪铁观音的购买欲望。1997年，安溪铁观音已经完全被厦门人接受。而永不满足的肖文华却又有了新的发现。从台湾引进的茶具因参杂关税，价格昂贵，不能满足广大消费者的需求。于是，肖文华开始在国内大规模生产和加工物美价廉的“华苑”牌茶具。现在，肖文华已经不再大量生产茶具了，当大伙都跟着蜂拥而上时，他已经转战一个更大的江湖。这是后话。
品 牌
远在天地混沌之初，茶树就已经生长在丘野里等待着人类的发现。茶叶生长主要依赖于天地永恒能量的孕育，成于“天、地、人”，于是奇香醉人，有种令人难以捉摸的只可意会不可言传“观音韵”。
肖文华爱喝茶，每次喝茶，他都很沉默，眼神定在茶上，思绪飘得很远。他希望在“观音韵”中参透其中的玄妙。肖文华认为，茶里的玄妙就是他所追求的品牌文化内涵，他坚持一个企业必须有其独特的卖点，创立品牌，才能在同行业中脱颖而出。
2000年，肖文华将华祥工贸和华苑茶具合二为一，集资成立厦门华祥苑实业有限公司。公司以全新的姿态牢牢树立起“华祥苑”茗茶这一品牌：“华”代表提倡国饮，弘扬中华茶文化；“祥”代表引领健康、祥和人生；“苑”代表芸萃茶中精华。诚如一个民族、一个国家不能没有文化，一个企业也不能没有文化。同时．公司又以全新的VI形象首当其冲，在厦门建立了一家当时茶叶界最大，装修豪华，面积达300多平方米的茶叶专卖店——华祥苑茶都。业界再次惊诧，朋友们都说“你疯了！”那么大的茶庄，费用如此之高，你只是卖茶，又不是茶馆，根本没有必要。肖文华依然轻笑，没有解释。
—年后，事实证明，肖文华的战略是对的。重提往事．他才娓娓道出当时的想法。“我要展现的，是一个产品的大气和我的经营理念。”肖文华说，人们在这不仅仅是买茶，还可以坐下来，观看茶艺小姐表演，品品茶，聊聊茶，拉近相互的感情。商家和客户之间，最经典的关系是成为朋友。
现在，肖文华在全国已经拥有50多家独具特色的大规模专卖店，并不断在各种比赛中获得殊荣。2005年4月“华祥苑”成为世界茶文化交流协会永久会员单位，泉州十佳“好茶、好店、好品牌”，中国三绿工程“放心茶”中茶协推荐品牌……
后 记
“下班了，约三五知己道华祥苑茶庄，一杯香茗，几句笑语，若干表情，毫无设防，轻松自在。”肖文华说自己就是想把华祥苑打造成这样的会所，每个朋友客户工作、生活以外的第三空间，以茶会友，为每个爱茶的人搭建一个交流的平台。