云南傣族姑娘“斗”茶拔头筹

廖姝"斗"茶拿了第一。

一壶好茶、一缕幽香、一丝暖意、一种淡定、一份宁静。茶，世人之饮品。自禅宗到凡尘，茶之味，飘于寻常百姓家，泡于普通器皿里，隐于平凡生活中，品茶不仅是一种感官的享受，更是一种精神的愉悦。

仲夏之夜，繁星点点。7月3日晚，在华通行茶叶市场文化广场上举办的“仲夏之夜中山茶友联谊会”热闹非凡。“那是一次真正的民间斗茶会，我们茶行的普洱茶取得压倒性胜利，一共30票我们便获得了28票。”谈起那天的斗茶会，廖姝仍然显得很愉悦。她是位云南傣族姑娘，年纪不大，却是马帮陈胜号茶行的老板，也是家族的第四代传人。

民间斗茶中获一等奖

7月3日晚7点，一场精彩的民间斗茶会上演了。

“那天来的人特别多，以前也举办过斗茶活动，但多以表演为主，斗茶仅是其中一个小环节，但那天的斗茶却名副其实，无论参赛者还是品茗人，都十分认真。”廖姝说。

当日斗茶共分铁观音和普洱两类，每类各有选送的4个茶样，规则是由现场观众评选出铁观音茶王、普洱茶王，并颁发证书。

“对参选的普洱茶要求是10年左右的生茶，每家的茶叶编上号，茶艺师将参赛的茶每样泡一杯。每桌有5、6位品茶人，每桌一个投票权。”廖姝介绍说，由于事先观众并不知道茶叶是哪家茶庄的，所以评选很公平。“一共30票，我们茶庄获得28票，获得了一等奖。”

廖姝拿出这饼茶叶，在市面上约卖到600元，“在茶艺馆中一泡一泡喝，那就要数千元了。这饼茶胜在口感。”

当天活动除了民间斗茶会，还包括品茗大会、茶艺表演、古琴表演、幸运抽奖等。据了解，此次活动也是近年来中山较大规模的茶友联谊活动。

放弃舞蹈继承家族茶生意

7月3日那晚，除了斗茶环节，廖姝的茶庄还派出6 位身穿傣族、佤族、景颇族、土苗族等民族服装的姑娘，为大家表演茶艺，也成为当晚焦点。

这些民族服装全是廖姝自民间收藏而来的，她本身是傣族人，曾在北京读书，专业是民族舞蹈。由于她是独生女，于是7年前，为了传承家族事业，她放弃舞蹈，开始步入茶世界，主要负责茶叶经销。他家的茶厂叫春城茶叶有限公司，注册商标是“马帮”。“在广州、东莞、珠海均有经销点。中山这家是2年前开业的，我过来帮助开拓市场。”

说起刚入门的时候，廖姝说当时还是有点抵触情绪的，“但走进这个行业后， 又爱上了茶。”因为茶，她认识了不少同道中人，还认识了不少书法家、画家，甚至学禅之人。在她的店铺中，挂着多幅字画。其中一幅这样写道：“甜酒醉人醉酒甜，香茶好品好茶香”，倒过来亦是同样。另一幅中堂上所挂的是：“美酒千杯难求知己，香茶一盏也可醉人。”她称这些字画均是朋友所赠。

“茶禅一道，品茶是件人间乐事，越品越觉得茶中无限寓意，越品越觉得生活可以泰然处之。”廖姝说。