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李步泉:畅谈品牌建设重要性

2021-03-06 13:43:36热度:183°C

有关专家分析,我国的茶叶市场竞争已经进入了一个新时期,形成了发展与困难并存,机遇与挑战同在的新格局,叶作为一种商品,无论是国内市场还是国际市场,都已进入品牌竞争时代。中国的茶叶企业必须增强品牌意识,实施品牌战略,这是茶叶企业发展的必由之路。

有关专家分析,我国的茶叶市场竞争已经进入了一个新时期,形成了发展与困难并存,机遇与挑战同在的新格局,茶叶作为一种商品,无论是国内市场还是国际市场,都已进入品牌竞争时代。中国的茶叶企业必须增强品牌意识,实施品牌战略,这是茶叶企业发展的必由之路。还有一份报告写到:目前中国茶行业真正叫得响的茶企品牌寥若晨星。有品类、有产地,却无品牌、无商标数以万计的“有姓无名”中小茶企惨淡经营、苦苦支撑,常年徘徊与亏损边缘,最终难免沦为大茶厂的原料供应商。这些似乎是对我们闽东中小茶企的真实写照。如果论茶叶种植面积、产量以及加工企业的数量,我们确实不少,但如果提起茶叶的产值、创造商品的附加价值,我们远不如国内其它一些重点茶区。闽东茶叶在国内外市场的知名度,市场的竞争力还有待进一步提升。随着经济社会的发展,人们物质文化生活的改善,消费者的心里追求已发生变化,更加注重个性表现。各种商品在质量、性能、价格、外观上的差异逐渐缩小,品牌已经走进大众视野。在这种大背景下我们的企业要与时俱进,树立自己的品牌意识。可以这样说,品牌是企业成功的核心,在激烈的市场竞争中哪家企业拥有良好的品牌,哪家企业就拥有了竞争的主动权,品牌代表着企业产品的性能、质量、技术含量,企业所追求的价值理念,代表着企业的服务,企业的社会信誉度和美誉度,以及消费者对企业品牌的忠诚度。企业品牌的建立,代表了企业的价值取向,向消费者传递自己的价值标准和文化底蕴,是企业区别于其它企业的显著标志。品牌是企业一种重要的无形资产,是一种长时间的积淀,从品牌身上可以看出企业的文化、传统、氛围或精种。因此,品牌建设已经历史地摆到闽东茶企面前。

近年来,我市茶叶品牌建设在市、县党委政府高度重视和有关部门的大力支持下,在茶叶企业不断努力下,取得较好成效。福安市、福鼎市分别被国家林业部命名为“中国茶叶之乡”和“中国白茶之乡”,中国茶叶学会授予福鼎市“中国名茶之乡”。“坦洋工夫”、“福鼎白茶”、“仙洋洋”和“品品香”分别获得“中国驰名商标”称号;福建品品香茶业有限公司生产的“品品香牌福鼎白茶”获得“中国名牌农产品”。“坦洋工夫”、“福鼎白茶”和“天山绿茶”获得福建名茶称号;全市共有8个茶叶品牌被中国茶叶流通协会授予“中国三绿工程放心茶”中茶协推介品牌;13个产品获得福建名牌产品称号;9个产品获得地理标志证明商标;22个企业商标被评为福建省著名商标;35个产品被评为宁德市知名商标。

“坦洋工夫”、“福鼎白茶”以独特的原料品种,地理环境,加工工艺和自然文化底蕴受到国家有关部门和专家的高度评价,这两块公共品牌的效应不断彰显,至目前“坦洋工夫”已授权104家,“福鼎白茶”已授权42家进行生产,品牌的效应将有力地推动了涉农产业的发展和农民增收。为了做好品牌,我们的会员企业除了积极申报,努力争取各项商标和特色品牌外,还积极参加一些境内外有影响的茶叶评选活动,先后获得全国、省、市、县(区)名优茶评比和各类茶事活动茶叶评比的金奖、银奖不计其数。仅上海世博会期间就有20多家会员企业产品获得特许经销,福建白茶入选世博十大名茶,像这类品牌所带来的社会影响和企业的直接经济效应同样不可低估,成绩来之不易。这一个个荣誉和称号的背后倾注着各级党委领导和工商、质检、科技、农业、林业、茶业协会等长期服务、指导者们的心血,倾注着企业老总和员工的辛勤汗水。倾注着新闻界各位同仁的精力。福建《海峡茶道》栏目组织“闽茶中国行”活动把闽东的好茶介绍推广给海峡两岸。闽东日报社《茶道》专版常年刊载闽东茶企、茶人茶事。宁德电视台“茶天下”栏目常年宣传闽东茶产业,特别改版后的茶天下栏目,以喜闻热见、耳目一新的手法,从茶政策落实、茶品牌推广、茶企业文化等多层次多视角大力宣传闽东茶产业发展的风貌。

会员单位“仙洋洋”和“品品香”两家公司此次获得“中国驰名商标”这在闽东的茶叶企业中带了个好头,是我们会员单位的骄傲,也是整个闽东茶业界的荣耀。这两块含金量很高的商标能被他们获得说明了什么?说明了闽东茶叶独具特色,独特的地理条件,独特的茶叶种类,独特的加工工艺,印证了闽东好山好水产好茶。说明了闽东茶企只要发扬“滴水穿石”、“锲而不舍”、“鼎力争先”的精神就完全可以做好茶叶大品牌。我们闽东有大小1000多家茶叶加工企业,大家只要用心做茶、用心做品牌,闽东茶产业发展将离“做好、做大、做强”的目标为时不远。

茶叶评价茶叶市场行情

今天我们在充分肯定我市茶叶企业品牌建设成绩的同时,也要清醒看到,我市现有茶叶企业虽然数量不少,但无论是规模、管理、营销、效益、资源实力以及企业的品牌意识、品牌定位、品牌培育、品牌战略规划、品牌宣传推广、品牌营销都还十分滞后,这是长期制约我们企业做不大、做不强、做不好的主要原因。

我们现有企业在品牌建设上存在的问题:

一是企业品牌意识不强。认为茶叶无非是传统的农产品,千家万户会种茶,千家万户能做茶,千家万户买过茶,做一季算一季,做一年算一年。只要做出来的茶能卖出去,多少赚一点就好。以追求短期经济效应为主,缺乏长远的发展目标。在经营上只注重茶叶产品的销售,却忽视品牌的建设。

二是培育品牌的“内功”修炼不到位。企业普遍规模小、资源不足、实力不强、产品质量不稳、科技含量低、有名茶无名牌、缺少文化包装、缺少品牌运作。忽视品牌建设的基础工程,舍不得在品牌建设上有更多的投入。大家要明白一个道理,品牌仅仅是企业、产品、商品的外表形象,而打造一块品牌,叫响一块品牌,并让这块品牌能保持和延续,能有很强的生命力,很大的影响力,不是注册一个商标就万事大吉,商标注册后的路更长,要做的工作更多,打造品牌关键在打牢基础。这个基础又在于积累,又在于与时俱进和创新。有专家指出“茶叶企业要想做好品牌,要进行三个转型:首先是产品转型,茶叶必须由农产品向商品转型,解决生产和加工的规模化、工业化、标准化问题;其次是市场转型,名优茶产销地域性突出,销售市场必须由产区内向产区外转移,突破茶叶销售市场的区域局限;再次营销转型。高档茶叶必须由以关系营销为主转向以市场营销为主,解决销售的市场化问题。以上这些都需要靠企业、产品的品牌运作来解决,因此,企业要想打好品牌还需练好“内功”。

三是政策助推还不够有力。打造和推广茶叶品牌,各级政府及有关职能部门是不可或缺的,我们市各级党委政府十分重视茶叶品牌建设。但也有些地方由于各种原因不够重视当地的茶叶品牌建设问题,政府和有关部门应扶持茶叶这个弱势企业,虽然只有几十万亩茶园,一千多家茶企,但惠及众多茶农和涉茶人口。各级政府和有关部门以及我们的协会要想更多办法,采取各种措施,给茶叶企业铺路搭桥,让他们有更好的平台来展现自己,树立自己的形象,共同做大,做好茶叶品牌。

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