当前位置:首页 > 资讯 > 茶文化> 正文

杨天炯:茶机具创新脚步不停

2021-03-06 13:36:19热度:108°C

由雅安市茶叶学会组织召开的叶学会2009年年会暨茶机新产品推介会上,一台卧式金属热风机吸引了众多茶叶加工企业的目光。这台由我市某茶机厂开发生产的茶机具,曾拿到我市2009年第四批省级科技支撑计划项目资金,并已于2007年11月获得了国家知识产权局授予的实用新型专利。

卧式金属热风机的研发人帅希云介绍说,这台热风机在国内还属首创,它完全改变了连续滚筒杀青机直接加热锅体的杀青方式,而采用卧式金属热风机,可提供可调的400到450度热风,恒温后进行杀青作业,每小时可杀青120到150公斤,如每天工作24小时,可杀青芽茶3000到3500公斤,完全能满足各类厂家的需求,用它杀出的茶叶还有一种特殊的香味,能保留很长时间。

帅希云从2003年就开始构思这种杀青机的生产,到2006年,正式开始生产。生产完成后,他送到了两家茶叶加工企业进行实验。去年7月,雅安市茶叶学会组织有关专家到实验厂家考察试生产的情况,在观摩了加工现场后,抽样感官评审了这份茶叶,提出审评结果为干茶色泽黄绿均匀,开汤后清香纯正,滋味纯正,汤色绿明亮,叶底黄绿明亮。

帅希云认为,卧式金属热风机最大的特点在于它的最高温度可达450度,远超过目前各家茶企使用的杀青机,有利于茶叶在杀青过程中瞬间转化。其次,便是节能,实验结果显示,与普通杀青机具相比,卧式金属热风机一年可节煤20余吨。

茶叶上的农药茶叶贸易公司

当日,这台卧式金属热风机引起了参会会员们的广泛关注,特别是各家茶企负责人,更是左看右看,认真了解每一个细节。茶叶生产商施友权甚至找出纸、笔,指出卧式金属热风机哪些设计需要改进,哪些方面设计不足,需要怎样改,都让工作人员一一记下。

名山县茶叶专家杨天炯认为,现在,茶叶机具的更新换代速度太快了,我们的企业需要走出去多看看,取长补短,将茶叶加工机具设计得更加人性化,更加符合茶叶安全生产的要求。同时,还得注意机具的外观,在外观设计可以更加美观一些。

相关文章