李瑞河：做中国茶文化的承传者

茶文化，五千年；来自远古，融入中华百姓家，成为中华文化细水长流的一部分。茶不光是一种饮品，还是一种文化载体。

十九年前，一位茶商“沦陷”台湾商海；三年后，他转战漳州漳浦，在盘陀镇的天鹅湖旁，他不但要重建城池，还要肩负起一场茶承传的重责大任。

在漳州漳浦县天鹅湖旁，天福集团依山而建。

品茶室内，一排透明的玻璃窗开怀纳新，阳光洒进来，茶汽氤氲。桌上，600只瓷杯，雪白温厚，各自盛了半杯不同品种的香茗，每一杯香茗旁边都摆放了茶叶样品，茶叶上插着小标签，写着茶叶的名称、编号和价格。

早上八点，一位75岁的长者，将准时来到品茶室啜品这600杯香茗。

他就是天仁集团和天福集团总裁李瑞河，被誉为“世界茶王”、“两岸茶王”，现代中国茶文化创始者。

台湾商海沦陷，漳州东山再起李瑞河1935年出生于台湾南投，祖上七代种茶，祖籍福建漳浦。1961年，26岁的李瑞河在台南创办了“天仁茗茶”。

1990年，噩梦开始。台湾股市崩盘，天仁证券出现30亿的财务损失。面对沉重的打击，李瑞河没有逃避，而是以一种“成功荣耀全体共用，失败责任我肩独扛”的气魄，勇敢地站出来承担责任。为偿还债务，他变卖了所有家产，还卖掉了在美国的一栋房子。

1993年，59岁的李瑞河把妻儿全部送到美国后，借债1000万人民币，“戴着草帽，摞着衣袖，卷着裤腿”，跨过台湾海峡，转战大陆的漳州漳浦。

十六年后，他已经拥有了9 家生产工厂；969家“天福茗茶”连锁店；2家茶博物院，2个高速公路服务区、1个“唐山过台湾”石雕园，全球第一所茶专业高校——天福茶学院。

既是老板又是工人创业伊始，天福所有员工才20多人。

烈日下，李瑞河与所有员工面朝黄土背朝天，种茶，采茶，制茶。每年春节，他都与员工一起度过。

事业初期，李瑞河打算外销茶叶，然而，打击又来了：生产的第一批茶从东南亚转运回台湾时，因政策原因被海关扣留4个货柜的茶叶，损失1000多万元台币。

出师未捷，李瑞河调整经营策略，转型做内销。他搬出以前积极的经验，“在台湾行销茶业数十年，经验丰富，来大陆驾轻就熟”。他培养员工，提拔人才，设立分店。此后，天福茗茶在中国遍地开花。

神圣的品茶仪式晨曦微露。品茶室外，丘陵起伏，茶树漫布。

品茶室内，穿着制服的制茶师们精心泡好600杯茶，静候李瑞河和天福其他高级干部的到来。

8点，75岁的李瑞河步入品茶室，他精神矍铄，谈吐健朗，头发黝黑浓密。

在李瑞河眼中，品茶不仅是他的工作和最爱，还是一种既神秘又神圣的宗教仪式。他会一边品茶，一边向干部们讲解品茶要领或评价茶的品质。

自创业始，为了保证茶叶的品质，李瑞河要亲自品鉴茶叶，每天品茶600杯，全年无休。

前几年，李瑞河品茶时，女性是禁止进入品茶室的，如非要进入不可，则不能穿短裙，短裙会使他“分心”。 现在“政策”有所放宽，女性可以进入，但仍不能穿短裙。

节俭成富业在品茶室内不起眼的角落里，安静地放置着一张小八仙桌，桌上只有茶杯，笔记本和笔。这就天福集团和天仁集团总裁李瑞河的办公桌。

品茶室对面的一间房子是李瑞河的会客厅，除了一张办公桌，只有几张旧的竹藤椅子、一个木质茶几和一台空调。

“前年热得受不了了才装上空调；这些竹藤椅子冬暖夏凉，坐着舒服，已经很足够了。”说到节俭，李瑞河露出一脸的骄傲。

李瑞河常说的一句话就是：再富有也要节俭。在美国的时候，他只买打折的衣服。

据李瑞河的总秘书沈富靖先生介绍，有一次李瑞和准备出门接见客人时，穿了一条七十年代的粗布裤，裤子的针线都裂开了。与李总共同处事四年，每每说到李总，沈先生总带着崇高的敬意。

据说，这种崇尚节俭的精神来源于李总早年的贫苦生活， “勤俭”如血液般流淌在李瑞河的创业理念里。

企业的文化就是管理的文化李瑞河21岁时成为台湾海军陆战队第一期队员，军旅三年，记功36次。在军队中从“被别人管理”，学习管理别人。

李瑞河常教导员工，“成功是小优点的积累，失败是小缺点的疏忽”。自创业始，他就分外着重品牌的建设和维护，天福集团品牌理念很大程度上是靠规范化管理创出来的。

为了培养员工的服务意识和气质，天福经常举办“传统文化讲习班”，聘请老师给员工讲授“三字经”、“弟子规”。新来的员工要经过3个月的培训和考察才可以转正。

作为一个商人，他坚守诚信，公司员工如果拿回扣，一旦发现，马上被开除。

收购茶叶时，李瑞河从来不会让茶农吃亏。有一次，某茶农为其茶叶开价50元，品完茶后，李瑞河却以500元的价格收购该茶农的茶叶，让茶农大吃一惊！

21世纪是中国人的世纪，也必将是中国茶的世纪在茶学院开阔的陆羽广场，斜躺着八个大字：格物致知，一叶入魂。

李瑞河爱茶入魂。他认为，茶有人情味，有历史，有礼仪，我们更应该继承和发扬，创作一个富而有礼，祥和乐业的社会。

他常说的一句话是： 21世纪是中国人的世纪，也必将是中国茶的世纪。说到茶文化的承传，李瑞河感到责任重大。为此，他投资2亿元创办了天福茶学院，培养茶专业人才；建立了2所茶博物院和两个高速公路服务区。

他希望在未来15年，把天福茶专卖店开到全国3000家。另外还将开设加盟店和合作店，把中国茶文化推向全世界。

“我国尽管是茶叶大国，但还不是茶叶强国。我们要学习星巴克的行销模式，不能专门卖茶叶，而是中国茶的文化和中国式点心，这就是中国的星巴克。”

大陆落地生根谈到他的三个儿子，李瑞河总会像个孩子一样，脸上荡漾着祥和的笑意，“他们都按照我的意愿‘反攻大陆’了。”

李瑞河的大儿子和二儿子都取了大陆姑娘，三儿子在美国找了一个来自大陆的女朋友。

“我虽无万贯家财，但我有茶学院文化基地和茶博物院；虽无学富五车，但我从小熟读三字经，孔孟之道了然于心，承传了中国文化。我希望中国茶文化能薪火相传，继往开来。”谈到中国茶文化的未来，李瑞河的脸上燃烧着火红的希望。（车美丹）