提升安溪铁观音产业整合能力
目前,安溪铁观音在中国已经有了挺高的知名度,其中生产销售铁观音的佼佼者,诸如八马茶业、安溪铁观音集团、中闽魏氏、理想茶行等茶叶企业,在国内也拥有了相当程度的名气。但是,要真正打造出高知名度的品牌铁观音企业,真正改变目前铁观音产业散而小的局面,还必须提升铁观音品牌的产业整合能力。
业内专家认为,品牌的产业整合能力,应该是一种资源和资本的整合、技术和人才的整合,以及市场整合的综合能力。
资源、资本的整合
统计数据显示,目前安溪铁观音种植面积约25万亩。如何利用这有限的资源,提高铁观音的产量质量,是关键所在。而据了解,当前铁观音生产散而小的局面并没有真正改变,许多茶园仍然是掌握在农户手里,一家一户式的制作经营仍然占了很大一部分。家户式的制作经营存在着很大的缺陷,从茶叶的种植、茶青的加工制作到成品的销售,每家每户都在重复着同一流程,这不仅造成了很大的资源浪费,而且还存在着质量不稳定、效率低下等问题,这在一定程度上影响了铁观音的产业化、标准化进程。业内专家指出,如何在铁观音企业与农户之间建立一个有效的机制,促进铁观音生产、制作以及销售上的良好分工合作,实现企业农户双赢的局面,是解决当前资源整合问题的重要环节。
而在资本整合上,融资是铁观音经济全球化的必由之路。企业要发展壮大,雄厚的资金是必备的条件。很显然,融资是速度最快也最有效的途径。专家提出,建立一个公益性的茶产业发展基金,建立一个专门为茶产业发展解决金融问题的金融服务机构,都将大大加快茶产业发展的进程。
技术、人才及市场的整合
先进的技术,意味着效率更高、成本更低,意味着产品更有核心竞争力。而技术和人才又是密不可分的一个整体。
而据了解,茶产业近几年高速发展,最直接的问题就是企业文化管理配套无法跟上。人才不是没有,只是目前许多企业的文化理念以及管理机制,不能够长留住一些人才。所以,相关专家认为,其实要完成技术和人才的整合,更首要的是要解决企业问题。一个先进的发展理念、一个很好的企业文化、一套相对完善的人性化管理体制,自然就能让各个方面的人才更能发挥各自的优势、创新技术和思维,同时也让企业更有凝聚力。
而目前的铁观音市场,不仅要面临其他类茶叶的竞争,同时也要面临非茶叶类包括碳酸饮料、咖啡等的竞争。对于铁观音企业来说,市场的整合刻不容缓。专家指出,发掘市场综合性人才,充分调查和了解茶叶市场,进行市场细分,并制定一个良好的市场营销策略,是市场整合的关键。企业品牌要想具有很好的市场竞争力,就必须在有一定品牌知名度的基础上,花大力气,提高品牌美誉度和忠诚度,以提高品牌的产业整合能力。金枝玉叶茶叶茶叶什么牌子