西安：大唐芙蓉园解密千年茶道

海莲寺居士进行茶道展示

海莲寺居士进行茶道展示

消息流传千年的《大唐茶礼》今日亮相西安。数十位慕名而来的游客在大唐芙蓉园的陆羽茶社听琴品茗，亲自感受了这种发源于终南山海莲寺、风靡盛唐宫廷的古老茶道。

千年茶道：16道工序成就“宫廷茶礼”

《大唐茶礼》是盛行于唐代宫廷，由禅师操作的一种经过备器、炙茶、碾茶、筛茶、投盐、分茶、敬茶等十六道工序的宫廷茶礼。它主要是用于招待皇家贵族以及国外使节等贵宾的场合。

作为中国传统的品茗文化，《大唐茶礼》以“勤俭朴素、清正廉明、和衷共济、宁静致远”为主导茶学思想，是古人文化智慧的结晶。《大唐茶礼》的核心是“禅茶一味”，希望通过饮茶与山水、自然融为一体，求得美好韵律和精神释怀。

《大唐茶礼》是盛唐文化的重要组成部分，它包含了盛唐文化所独有的博大、厚重和儒雅妙韵、谦和恭让、和气善达的人文精神。

游客体验：听琴品茗 与众不同

结束了《大唐茶礼》的开光仪式，海莲寺居士进行了茶道展示。整个茶礼展示由备器、炙茶、碾茶、筛茶、投盐、分茶、敬茶等十六道步骤组成，展示一种古老天然的品茶文化。受邀前来品茶的游客和市民在分享过色泽亮红、茶味清香的大唐茶礼之后对这种古老的宫廷茶道赞赏有加。

“他们的工序特别多，也比较细致，你喝的时候还有人弹琴，感觉的别放松”。

从今天开始，《大唐茶礼》将正式落户大唐芙蓉园，中秋佳节您不妨带着家人来品味一下这种独特的茶道文化。