茶馆：可俗可雅可共存

近年来，茶馆作为一种独特的文化休闲场所在洛阳市逐渐兴起，相当一部分是以经营大众棋牌娱乐为主，品茶业务为辅;也有一些茶馆，坚持将高雅茶艺文化作为经营主题。

对此，一些茶友认为，以经营棋牌娱乐为主的茶馆偏离了茶文化的高雅，不是真正意义上的茶馆;有专家认为，茶馆在中国的历史悠久，且具有不同阶层的鲜明特性，通俗与高雅应当并存。

通俗拥护者：迎合大众口味也很有特色

“经营一家纯粹意义上的茶馆，成本较高，而且回报也不好说。”开茶馆两年多的张先生说，这样的茶馆需要营造独特的氛围吸引消费者，设计要有灵感，筹备费时费力，而且装修费用比较高。但如果将茶馆改为以棋牌娱乐为主、喝茶为辅的场所，不仅成本低，还能吸引更多顾客，经营起来更省心。

另一家茶馆的经营者孙先生说，他早些年开茶馆时，由于没有经验，以为茶馆就是单纯喝茶、品茶的地方，但后来慢慢发现，许多光顾茶馆的消费者，更喜欢一边喝茶，一边玩牌娱乐。为了迎合消费者的需求，他的茶馆便开始提供棋牌娱乐项目，生意还不错。

周末时经常和朋友一起到茶馆玩牌的郑先生说，自己和身边的几个朋友一样，不喜欢跳舞、不喜欢唱歌，就是喜欢到茶馆一边喝茶一边打扑克牌，觉得这样的休闲方式也挺好，既能打发时间，又能放松心情。

高雅拥护者：走高雅路线才能体现茶文化

“一壶清茶，两盘甜点，再加上几位知心朋友，大家坐在茶馆的包间里一起品茶聊天，该是多么惬意的场景。只可惜，现在市区内很多茶馆都将棋牌娱乐作为主要经营业务。”平日里喜欢品茶交友的宋维新说，坐在那样的茶馆内听着周围牌友们的吵闹声，根本没有品茶的心情。

在赛博电脑城附近一家茶馆内，记者发现，店内的桌子是由四处淘来的老门板、老船木改造而成，各个包间的布置也不尽相同，处处透出一种雅致的气息。茶馆经营者是几名刚毕业不久的大学生。

“店内不提供任何棋牌娱乐服务，来这里的顾客都是地地道道的茶文化爱好者。”该店负责人吴迪说，如今喜欢品茶的人越来越多，这些茶友需要这样一个休闲场所。现在该店已经积累了不少固定客户，生意也一天天好起来。

“其实只要静下心去经营一家茶馆，不愁没有相应的消费群体。”吴迪说，中国的茶馆由来已久，最早可以追溯到两晋时期。茶馆一直是品茶者的乐园，也是人们修心、怡情、交际的场所。随着人们生活水平和文化水平不断提高，茶文化一定能在茶馆行业内得到传承和发扬。

专家意见：雅俗应并存

洛阳市社科联副主席蔡幼鹏说，茶馆这一行业在我国历史悠久，茶馆分川派、粤派、京派等不同派别，其表现形式也不同。以京派茶馆为例，自古以来，北京人从王公贵族到普通百姓，都有饮茶的习惯，当然，不同阶层的消费群体消费习惯也不同。正是由于各阶层次人群鲜明的消费特点，才形成了风格迥异的茶文化。

“对于现代城市中的茶馆来说，经营者定位不同，欲雅欲俗皆可，同一家茶馆也可雅俗并存。”蔡幼鹏说，对于以兼营棋牌娱乐活动的茶馆来说，其面对的是大众化的消费群体，此类茶馆的存在，也能丰富一部分人的日常文化娱乐需求。对于一些注重文化内涵以及茶馆环境品位的经营者来说，虽然其面对的消费群体较少，但对高雅茶文化的传承能起到重要作用。