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茶的名号之茶枪

2021-02-07 12:09:04热度:149°C

茶枪[Chaqiang] 亦称“枪”。未展的茶嫩芽。

唐代陆龟蒙《奉酬袭美先辈吴中苦雨一百韵》：“酒帜风外頫，茶枪露中撷。”自注：“茶萼未展者日枪，已展者为旗。”宋代赵佶《大观茶论》：“茶枪，乃条之始萌者，木性酸，枪过长则初甘重而终微涩。”参见“茶旗”。

枪[Qiang] 即“茶枪”。

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