菊花台上的紫玉金砂

隐藏着诗情画意

当年，吕尧臣即兴创作的一首小诗“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”，讲的就是用紫砂陶壶烹茶。沙龙中，一位藏家出示了几把青年工艺师周洪彬创作的紫砂壶，造型精美，原矿泥料色泽古雅。藏家邓先生透露，其中一把“伴菊”紫砂壶，就是周洪彬在听周杰伦的《菊花台》这首歌时，灵感大发，即兴创作而成。这把紫砂壶整体造型呈一朵菊花开得饱满，紫泥铺砂而成，壶身光洁如玉，翻看壶底座，刻着菊花台的歌词：“菊花残满地霜，你的笑容已泛黄，花落人断肠，我心事静静淌。”哀怨唯美的词曲意境，给这把紫砂壶增添了内敛的艺术气质。

周洪彬善于制作传统壶型，在现场展示他的另一把紫砂作品掇球，是紫砂壶款式中的传统代表壶式，它的基本造型是壶的钮、盖、身筒，分别由小中大三个顺序排列的球体组成；壶身筒是大球，壶盖是小球，观之犹如小球掇附于大球之上，所以称之为掇球，是由罕见的天青泥烧制而成。现场专家评价表示，这类紫砂壶具有较高的市场价值，属于精品系列。

写意壶表达着艺术个性

现场各路紫砂壶爱好者云集，其中出现了难得一见的紫砂壶，工艺和材料制作都堪称一流。

一位藏家拿出一套造型独特的青段梅桩，色泽黄而不艳，造型大气写意，形神兼备。其中，壶上刻有梅花，形似木头树桩，提壶把手如枝干，烘焙温度和力度刚刚好，枝干弯曲而顺畅自然，如同自然生长在壶间。一路延伸，在壶光滑的洁面，开出梅花朵朵，似有香远益清。

范伯勤对该壶的精湛造工赞不绝口。称其设计，自然唯美，恰到好处。“这种壶是少见的精美工艺，立体感强，包括树桩的凹凸感制作，和梅花的展现形式，都是一流的杰作。”大家争看底款，原来还是周洪彬的作品。

另有一把紫砂壶，壶盖顶端出乎意料地铸成一片绿芽，壶身造型则如扬帆的小船。资深紫砂收藏家谈先生将其捧在手中端详，爱不释手：“这是用早期的砂料做成，绿色表达芽的动态活泼，用来泡绿茶，会带来写意的美感。这种花货是夏逸民的工艺风格。”他认为，这种带有写意色彩的壶器，与传统工艺有较大区别，即表达现代的个性主见，又颠覆了传统的造型，传递了一种另类的写意风格，有强烈的艺术气息。

辨别紫砂壶赝品学问足

尽管现场的紫砂壶精品丰富，让人眼花缭乱。但资深藏家谈先生还是一眼就瞧出躲藏在其中的赝品。他拿起一把朱褐色的紫砂壶，“这具肯定是仿制品，顾景舟制做的壶器是娟秀而自然的，这把却壶形发胖，壶盖有后期加工处理的痕迹，有做旧的痕迹，这把壶应该是上个世纪70年代仿的。”

为了辨认清楚，他把这把紫砂壶放在手里，翻来覆去细看几遍，“你看，这个壶盖扭口，太扁平，提起开壶盖很费力，这是一个败笔。”他接着说： “这种紫砂壶，用的砂料不对。”顿了一下，他补充说：“没烧前，肯定已经用湿布裹一遍，砂里的胶质就从细缝里跑出来。”

那该如何辨别紫砂壶是否为赝品呢？其实有规律可循，他指出，紫砂壶的亮色、泥质、款式、敲出来声音是主要鉴别依据。真正优质的紫砂壶，养壶一段时间之后，会呈现出汕润的光亮。新制壶一般质地较疏松，色泽偏暗。

“紫砂壶还讲究气韵，从整体的协调，壶把的线条转折，壶身的雕刻，表现线条的气韵生动。比如刚才藏家展示的梅桩，就流畅自如，美不胜收。”

养紫砂壶的茶宜浓且香

一般喜欢紫砂壶的人，都喜欢用紫砂壶泡茶，茶味隽永醇厚，由于紫砂壶能吸收茶叶分泌的油脂，它会渗透到紫砂壶身，所以使用的时间愈长，泡出的茶水味道就愈好。爱茶的人也惯于养壶。参加沙龙的李先生是紫砂壶的爱好者，他带来的一把紫砂壶，已经养了一年多，每天坚持泡一壶熟普，酡红色的茶水在茶壶内荡漾，味道和色调渗入紫砂壶内，时间一日日过去，茶汤越来越入味。最后把壶内居然养成了宝蓝色。

范伯勤对这把壶赞不绝口：“这把壶有完美的包浆，泡茶时间长了，熟茶茶油在紫砂里渗进去，才有这种效果。”

这把紫砂壶被与会者轮流传阅，有人插言说，曾经见到养壶的，茶垢积累，壶内都长满白色茸毛。范伯勤说，“养壶要保持足够的清洁度，有人喜欢用喝过的茶水浇壶身，其实，外部沾了口水，要用牙膏擦干净，保持清洁不要用口水。”

他的话一出口，当即引起现场一阵轻松的笑声。一藏家说起自己眼见过的一段情形，“我一个朋友用大铁筒，装着几十个紫砂壶，用开水和茶叶一起煮，七八个小时后再拎紫砂壶起来，每天如此。”他笑称，这种养壶，可谓用心良苦。“但那些养过的紫砂壶，不放茶叶，甚至注入沸水，再倒出，就闻到茶叶香。”

紫砂精品目前价格坚挺

沙龙结束后，记者采访了资深收藏家谈先生。他是宜兴人，在东莞经营紫砂壶兼收藏壶品已经十多年了。见证了东莞从1999年至今的紫砂壶沉浮历史。面对外界传闻紫砂壶砂量存货不足的问题，他认为，目前的砂料存量还可供应十年。

“在金融危机的影响下，很多中低端的收藏品都跌价，或陷入低迷。但紫砂壶市场两极分化，高端的紫砂精品，仍然保持较高的价位。中低端紫砂壶市场在金融风暴下开始挤压泡沫，价格下调。”他认为，这也是一些有追求的工艺师更追求精益求精的结果。“可能制造成本高，过程更精细，制造时间更长，对紫砂壶的爱好者而言，这种紫砂壶有更大的升值空间。”

面对如今紫砂壶参差不齐的局面，他认为，这是一个大浪淘沙见真金的过程。东莞紫砂壶市场仍然保持黄金时期。“凡是真正的工艺精品，都是保持高品位价值的。真正有爱好的人，不会改变这种需求，东莞的紫砂市场后续空间还很大。”

典藏艺术馆获赠福寿双全

紫砂工艺师范伯勤在沙龙结束后，将他亲手制做的“福寿双全”紫砂壶赠送给了本报收藏俱乐部。这把壶做工精细，其壶盖顶端刻有一蝙蝠，眼睛炯炯有神，壶身线条流畅，用上等的紫红泥烧制，呈现出自然原色，质朴浑厚，壶身烧有“寿”字，是手工贴上去的，经过合适的温度烧制而成。整体造型简单大方，气韵生动。