茶具：“好马配好鞍”

一整套朱泥紫砂茶具，搭配上绿檀木茶盘，边泡茶边享受，茶越喝心情越舒畅。除了好茶、好壶，还要精心挑选一个合适的茶盘，这才是真正的享受。

以茶待客是闽南人的习惯。在闽南，几乎每个家庭都备有茶具、茶盘。如今，茶具、茶盘已不仅仅是泡茶的工具。尤其是茶盘，已不再是单纯用于摆放茶具的器皿，更是家里的一道风景。

酷爱茶叶的周先生对红木情有独钟，茶盘自然也选择红木的。“这个黑檀茶盘已有几年的历史了，但看起来还是很显档次，很多到家里的客人都问我是哪里买的。”周先生说，刚搬家的时候，花了近千元买了这个茶盘，家里人不解，但他还是觉得值得。红木茶盘虽然价高，但美观大方，结实耐用，久看不厌。不像一些花哨的茶盘，今年流行，明年看着就可能过时了。

如今，厚重的红木茶盘在款式方面也下足了功夫，让茶盘更有文化韵味。“树木的纹理都是不同的，茶盘上面的一些雕刻都是根据木质结构而进行的，每个茶盘就有了自己独特的韵味。”不仅这些，一些富含文化韵味的代表也被“请”到茶盘上：有古诗“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”；也有嘴含古钱币的金蟾、慈眉善目的弥勒佛。