茶叶消费涨的快茶叶生意有赚头

据新华社西安5月11日电“如果把茶产业比喻为一架飞机，茶文化和茶科技就是这架飞机的两翼，有力地促进和保障了茶产业的起飞。”来西安参加第三届法门寺茶文化国际学术讨论会的中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋告诉记者，2003年全国茶产业总收入已达到340亿元，相当于1990年的7.4倍。

陈宗懋说茶艺，茶文化研究积极引导了茶叶消费、刺激了茶叶生产，茶科技的研究推广则有效提高了茶叶生产水平和经济效益。1990年全国共有茶园面积106万公顷，茶叶总产量54万吨，到2003年，全国茶园面积发展到119万公顷，较前者增长了12.2％，茶叶总产量达到75.2万吨，较前者增长了39.2％，其中优质茶叶产量增长了10倍以上。近几年全国各地已办起茶文化茶馆3.5万多家。茶文化、茶科技、茶产业实现了互相促进、良性循环。