紫砂壶独孔、网孔、球孔

紫砂壶(随便看看：哪种红茶好喝，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com)可以是艺术品，但也是实用器，一把壶的出水也直接影响了壶的品质。因此，出水孔也成了一部分朋友在选壶时的考量之一。

紫砂壶的出水孔从古至今，大概可以分三类。

独孔

独孔最早出现于明清时期，常见于仿古器形与小容量的壶形。独孔孔眼给水流提供了最大的出水通道，出水有力。

独孔

但是如果在使用的过程中动作过于粗放，茶叶就很容易进入出水孔，造成通道堵塞，出水就会出现中断或者不流畅的现象。

早年间做壶工具多是用竹子做成的，嘴孔，不好处理，大多是戳的独孔制作[推荐阅读：：白茶多钱一斤，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)难度较高，故老壶一般多为独孔，现在独孔是比较少见了。

网孔

网孔是时下最常见的出水孔之一，因其孔眼数量不同，分七孔、九孔、十四孔等多种。因为孔眼多，能过滤大部分的茶叶，保证出水顺畅。

网孔

但如泡的是舒展程度较大的茶叶时，易被展开的茶叶挡住出水孔。

球孔

球形孔出现于20世纪70年代，由于外销日本的特定要求，曾生产了一批球孔的茶壶，即在壶身装流部位的内壁粘上一个布满小孔的半球。

球孔

细密的滤孔和凸起的球面，可更好地过滤茶叶、且能保证充足的水流面积。但由于半球体的结构限制，清洗难度较其他两种形式更大，且容易破碎。

有些三弯嘴之类的装球孔出水效果都会比较好。

看了以上的介绍，大概就能知道不同样式的出水孔各有优势，与出水效果并没有直接关系。

壶的出水效果取决于四个因素：

1

水压

水压取决于倒水时壶里水的压力。根据物理学知识可知：壶流根部越低，其与壶内水平面的位置差越大，水压越大。

因此像子冶石瓢这类，流根比较低的壶，一般出水都很好。

2

气压

气压取决于壶钮位置的气孔。气孔过细，倒水时空气流入受到限制，影响气压，也会影响出水效果。

3

水动力

水动力取决于流的形状。流的弯多，则水动力减损大，出水也相对弱，如三弯流的壶。

4

出水量

壶嘴粗，出水量就大，这点很好理解。

显而易见，壶的出水效果并不决定于壶流的出水孔数，而是决定于壶流有效出水面积以及壶型影响等。

开孔

其实，紫砂壶的出水孔无所谓好坏之分，只有适合与否,选对了配型，出水自然就不是问题了。

同时其也与泡什么茶叶有关，一般来说，球孔壶适合喝铁观音，叶大梗少，不易堵塞;网孔适合普洱黑茶类带梗的发酵茶。

黑茶

所以想紫砂壶出水要好，特别注重实用的壶友们，在挑选紫砂壶时，建议选择直流一类的，而且，最好是选用网孔或者球孔的，独孔较之更易堵。