紫砂壶两种开壶方法(紫砂壶的三种开壶方法)

刷拭法

这是较为简便的方法，先以温水暖紫砂壶后，再改注沸水盛满壶内，并用热水浇淋壶身表面，使全(推荐阅读：：喝茶会失眠吗，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)壶保持高温状态。再持软毛牙刷沾上牙膏，将全壶内外彻底刷上几遍后，以热水冲去泡沫，即可去除土味及蜡质。

刷拭法的优点是简单方便，在茶桌上即可操作，缺点是效果不如水煮法彻底。此外，某些品牌的牙膏(尤其是强调去污力特强的)含有较高成份的研磨剂，对胎身较细腻的砂壶(如朱泥、绿泥)恐易产生刮痕，不妨改用洗碗精替代。

何忍群作品《双线（长乐）》

水煮法

取一干净无杂味的锅子，将壶盖与壶身分开置于锅底，徐注清水使高过壶身，以文火慢慢加热至沸腾。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热，切勿像某些书上所载，将壶身骤然置入沸水中;否则，虽说紫砂壶冷热急变化佳，但如此折腾爱壶，万一它老兄来个开口笑那就后悔莫及了。待水沸腾之后，取一把廉价的茶叶(投入熬煮，数分钟后捞起茶渣，砂壶和茶汤则继续以小火慢炖。俟二、三十分钟后，以竹筷小心将茶壶起锅，净置退温(匆冲冷水)。最后再以清水冲洗壶身内外，除尽残留的茶渣，即可正式(推荐阅读：：安徽茶文化，学习茶道文化和茶艺教程 请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)启用。