紫砂壶开壶过程中壶友一定要注意的细节

作为一把从窑里面新出来的紫砂壶，在正式使用这把紫砂壶前都会经过一个步骤，就是我们常常讲的开壶，一把紫砂壶开壶是否得当，直接会应该到以后养壶和用壶的效果，开壶的方法有很多，同时值得注意的细节问题也有很多，下面唯星紫砂商城会给大家讲述壶友们最容易误解的方面。

有些壶友想将茶叶与壶同煮的时间延长以期取得更佳效果，壶友们的这种方法是不正确的。

杨志仲作品《东方狮》

1、紫砂壶在出窑后粘附的杂质在100℃时基本已脱离壶体，清洁的目的已达到。

2、泥料吸收茶叶渗出物中的大部分已达到滋养效果，但它的吸收并没有选择性与辨识性，而茶叶在100℃的沸水中十分钟后其大多有益物质已游离于茶汤中， 时间过长，已渗出的茶多酚、嘌呤碱、花青素等导致苦涩的物质(推荐阅读：红茶是酸性还是碱性，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]，以及尚未完全渗出的那一部分会使茶汤越发苦涩难当，而泥料却会照单全收，这么一来反(推荐阅读：：炒茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)而适得其反了。

其实这个过程的持续时间不应超过20分钟，最后把壶与盖从已冷却的茶汤中捞出，拣出叶底，覆转于干燥无异味处，自然阳干，这把紫砂壶就可以开始使用了。