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新紫砂壶开壶有什么意义(开壶什么含义)

2022-11-09 01:35:23热度:62°C


刚刚出炉的紫砂(随机推荐,哺乳期可以喝玫瑰花茶吗,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]壶并没有任何光泽度,更不可以直接拿来泡茶。所以在使用紫砂壶泡茶前,一定要先进行开壶,开壶之后可以去除紫砂壶中的泥土味,紫砂壶内外的窑尘也可以被清除干净,而且经过开壶的紫砂壶很容易行程包浆并且日后也好保养。

新紫砂壶怎么开壶

需要一个比紫砂壶要高的容器(推荐阅读::普洱茶能放多久,学习茶道文化和茶艺教程请 关注:www.guniangcha.com),放满清水,之后再将紫砂壶慢慢放入,开中火。这是我们需要注意几点事项:


1、切记要在冷水时放入紫砂壶,让它和清水一同升温,这一步是为了保护紫砂壶。

2、放置紫砂壶的容器一定要高于紫砂壶,让壶全部浸泡在清水中。原因是因为紫砂壶在水中会发生热胀冷缩,如果清水没有完全覆盖上紫砂壶,这时容易发生爆炸。

3、在清水马上就要沸腾前,记得往容器中放入些干茶叶,干茶叶的数量根据容器的大小增加。

在等清水沸腾之后,将中火转为小火,在继续煮上两到三分钟,等放入茶叶的清水变色即可关火,放凉后再将紫砂壶取出。

张红华|松鼠壶

提醒一下大家记得在买壶回家之后,如果不着急使用紫砂壶,可以先用清水浸泡五到七天左右,让紫砂壶将它烧制过程中产生的泥土味都释放出来。

在这里建议大家用纯净水浸泡,因为水质过硬,容易破坏紫砂壶。假如紫砂壶放置一段时间没有使用,也需要重新开壶。


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