茶具文化:方圆之间(茶具的文化)
中国的茶具经过历过历代的茶人在形式、内容、功能上不断地创新和发展,使茶具组合这一特定的艺术表现形式在人们的物质和精神生活中发挥着积极的作用。
茶具作为与饮茶之风气密不可分的一个重要组成部分,茶具的直接视觉、感受成为品饮茶的先导。
种类繁多的茶具,大体上可以分为两种:一是主泡具;二是辅助茶具。
在选用茶具时,需要总体考虑三方面:一要有实用性;二要有欣赏价值;三要利于茶性的发挥。
再就是各茶具的特性不同,因此,在选购时需要注意的侧重点也不尽相同,需根据其质地不同、喜好风格特点及适宜的价格进行选购。
茶具的质地主要有紫砂类、陶瓷类、竹木类、金属类、玻璃类等。茶具组合,个件数量一般可按照两种类型确定。
1、必须使用而又不可替代的;
2、齐全组合。茶具组合既可按照规范样式配置,也可创意配置,整体上布局要合理、实用、美观,注重层次感,有线条的变化。
主泡器和茶杯的摆放:
1、摆放茶壶和茶杯的过程要有序,左右要平衡,尽量不要有遮挡。如果有遮挡,则按照由低到高的顺序摆放,将低矮的茶具例如茶杯放在客人视线的最前方。
2、为了表达对客人的尊重,茶壶的壶嘴不能对着客人,而茶具即茶壶和茶杯上的图案要正向客人,摆放整齐。
而茶具的方与圆也有着它独特的味道,受中国古人“天圆地方”思想的影响,方圆造型存在于我们生活的方方面面,更深深烙印到了中国人的审美心理之中。
圆是最有弹性的几何形,几乎所有的壶形都有圆的踪影。人们通常对圆形壶外形的基本要求是“圆、稳、匀、正”,甚至要达到珠圆玉润的地步。
纯粹使用方形来造型的紫砂壶不多,但这样说并不是指方形本身在审美上有什么缺陷,《随机阅读::云南七子饼茶,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com)而是在成型工艺上较难把握罢了。
但好的方壶总给人一种或挺括周正、坚硬利索的感觉。
圆与方是相比较而存在的,无方就显不出圆。最初的圆是由正方形不断地切割而来的。所以在紫砂壶造型中通常是方与圆相交融的。
为人处世,当方则方,该圆就圆。方外有圆,圆中有方,方圆相济,社会才会和谐,人生自在方圆。
茶具如此,人亦如此。
做事要“方”,“方”到什么程度刚刚好?既不伤人又能维护自己的原则?做人要“圆”,什么时候该“圆”、“圆”到什么程度刚刚好?
少一点伤人,多一点便成了庸俗世故了。
大丈夫有所不为,有所必为。“方”的确是做人之本,是堂堂正正做人的精神脊梁。没有“方”之灵魂的人,有悖于社会理论,只会遭到大众的唾弃,永远无法取得最辉煌的。
但人仅仅依靠“方”是不够的,还需要有“圆”的包裹,需要掌握为人处世、有效说话等技巧,才能无往不利。
但单纯的技巧是低级的,一个人如果只是盲目地技巧,而不去努力升华品质,这个人也是低级的。
技巧的目的既是为了掌握方法,更是为了升华品质。
人的外在是内在的一种反映。内心没有的东西,外表就无法显露,人的心灵杰出,行为才可能杰出,人的内心美好,气质才会美好。
对人生而言,技巧只是方法和手段,而决定人生成败的却是品质。正如茶具和古钱币的方圆设计理念,外“圆”固然好看,内“方”才是内在的灵魂。